6533b822fe1ef96bd127db68

RESEARCH PRODUCT

Augstas izšķirtspējas masspektrometrijas metodes izstrāde jaukto bromo-hloro dibenzo-p-dioksīnu un furānu noteikšanai zivīs

subject

description

Augstas izšķirtspējas masspektrometrijas metodes izstrāde jaukto bromo-hloro dibenzo-p-dioksīnu un furānu noteikšanai zivīs. Rozentāle Irina, zinātniskais vadītājs: Dr. ķīm., Vadims Bartkevičs, konsultants: Ķīm. maģ., doktorants, Dzintars Začs. Maģistra darbs, 44 lappuses, 8 attēli, 24 tabulas, 26 literatūras avoti, 2 pielikumi. Latviešu valodā. Darbā tika veikta jaukto bromo-hloro dibenzo-p-dioksīnu un furānu noteikšanas metodes izstrāde, izmantojot augstas izšķirtspējas masspektrometriju. Izstrādātā metode tika validēta un pārbaudīta reālu paraugu analīzē, kad tika noteikti 9 jauktie bromo-hloro dibenzo-p-dioksīni un furāni 25 laša paraugos. Literatūras apskatā apkopota informācija par jauktiem dibenzo-p-dioksīniem un furāniem, to toksiskumu un saturu pārtikas produktos, kā arī par noteikšanas iespējām, izmantojot gāzu hromatogrāfiju – augstas izšķirtspējas masspektrometriju.