6533b824fe1ef96bd12818f7
RESEARCH PRODUCT
Geography of urban gastronomy in Jelgava and Ogre
Paula Plikšasubject
Ģeogrāfijapilsētu struktūraOgres pilsētasabiedriskās ēdināšanas vietasJelgavas pilsētapārtikas videdescription
Sabiedriskās ēdināšanas vietas mūsdienās ir ļoti būtiska cilvēku un sabiedriskās dzīves daļa. Tās dod iespēju iespēju baudīt gardus ēdienu, mūziku, pilsētvidi un socializēšanos, ko tā rada. It īpaši mūsdienās to vērtība 2021. gadā ir pieaugusi pasaulē esošās situācijas dēl, kas ir ierobežojusi šīs iespējas, rezultātā atņemot svarīgu ikdienas, komunikācijas, kultūras un ekonomikas daļu. Bakalaura darbs ”Sabiedrisko ēdināšanas vietu ģeogrāfija Jelgavā un Ogrē” izstrādāts, lai izpētītu un salīdzinātu sabiedriskās ēdināšanas vietas, to ģeogrāfisko izvietojumu un socioeknomisko stāvokli divās Latvijas pilsētās: Jelgavā un Ogrē. Šo vietu novērtēšanai veikti lauka apsekojumu un informācijas apokopšana un salīdzināšana. Bakalaura darba ietvaros konstatētas likumsakarības starp iedzīvotāju un ēdināšanas vietu izvietojumu, tāpat ar starp pilsētu morofoloģiskajām struktūrām un to, kā pati teritorija ir attīstījusies. Tāpat arī tika analizēta teorētiskā informācija, lai izprastu šo vietu konkrēto atrašanos. Ņemot vērā arī jau kopš 2019. gada beigām pasaulē esošo Covid-19 pandēmiju, tika arī sīkāk apskatīts esošais stāvoklis šīm vietām.
year | journal | country | edition | language |
---|---|---|---|---|
2021-01-01 |