6533b82afe1ef96bd128bbd2

RESEARCH PRODUCT

Pavārgrāmatu dizains Latvijā

subject

description

Latvijas Universitātes Pedagoģijas, psiholoģijas un mākslas fakultātes Izglītības zinātņu nodaļas Mākslas profesionālā bakalaura studiju programmas 4. kursa studentes Ievas Vizules (Stud. apl. nr. iv17045) diplomdarba „Pavārgrāmatu dizains Latvijā” uzdevums ir izstrādāt brokastu pavārgrāmatas dizainu, balstoties uz darba teorētiskajā un pētījuma daļā gūtajām atziņām. Darba teorētiskajā daļā tika aplūkotas pavārgrāmatas kā atsevišķs literatūras žanrs, to nozīme un attīstība gadu gaitā, kā arī to veidi. Tam sekojot ar vēsturisko atskatu par pašiem pavārgrāmatu pirmsākumiem Latvijā līdz pat mūsdienām. Noslēdzošā teorētiskās daļas nodaļa ir veltīta pavārgrāmatu dizaina aspektiem, kur tiem analizēti tādas tēmas kā grāmatas atvēruma kompozīcija, vizuālā hierarhija, burtveidolu izvēle, vāka dizains u.c. Darba empīriskajā daļā tika aplūkoti un analizēti 21 dažādi Latvijā no 1795. gada līdz mūsdienām izdoti pavārgrāmatu paraugi. Darba pētnieciskais jautājums “Kādas pavārgrāmatu dizaina vizuāli stilistiskās iezīmes raksturīgas Latvijā izdotajām pavārgrāmatām laika posmā no 1795. gada līdz mūsdienām?” tika atbildēts darba nobeigumā, balstoties uz teorētiskajā un empīriskajā daļā gūtajām atziņām. Diplomdarba radošajā daļā tika izveidota brokastu recepšu grāmata ar nosaukumu „Receptes laiskiem brīvdienu rītiem”, kuras mērķis ir iepazīstināt lasītāju ar plašāku brokastu ēdienu klāstu kā arī popularizēt ideju par brokastošanu kopā ģimenes lokā. Pavārgrāmata sastāv no autores ģimenes mīļākajām brokastu receptēm.