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RESEARCH PRODUCT

Le portage de repas à domicile : processus d’installation et d’appropriation de ce service par les personnes âgées en perte d’autonomie

Virginie Van Wymelbeke-delannoySégolène FleuryPaul TronchonClaire Sulmont-rosséStéphanie Roux

subject

0303 health sciences03 medical and health sciencesNutrition and Dietetics030309 nutrition & dieteticsEndocrinology Diabetes and MetabolismInternal Medicine

description

Resume Introduction La survenue d’incapacites physiques ou cognitives peut conduire une personne âgee a deleguer certaines tâches de la vie courante a un aidant. Si la mise en place d’aides permet le maintien a domicile et est fortement plebiscitee par les seniors, la perte d’autonomie constitue neanmoins un element de rupture dans sa vie d’une personne. Objectif Notre objectif etait d’explorer les processus d’installation d’un service de livraison de repas a domicile et les mecanismes d’appropriation de ce service par les beneficiaires. Methode Des entretiens semi-directifs ont ete realises aupres de 30 beneficiaires d’un service de livraison de repas (21 femmes ; 70–97 ans). Resultat L’analyse thematique des entretiens a montre que la mise en place de ce service faisait souvent suite a une perte de capacites fonctionnelles, limitant la capacite des personnes a faire leurs courses. Deux dynamiques principales ont ete observees : pour certains, l’installation de ce service est une etape dans l’ajustement progressif des aides aux besoins de la personne, tandis que pour d’autres l’installation du service est soudaine, souvent a la suite d’une hospitalisation. Le contexte de vie de la personne âgee et la presence de proches influencent cette dynamique. De fait, l’implication effective de la personne dans l’installation de ce service varie beaucoup d’une personne a l’autre et peut influencer la perception des repas recus. Conclusion La revalorisation du portage de repas a domicile passe probablement par l’introduction d’espaces de liberte dans ce service (personnalisation des prestations), au regard des trajectoires de vie tres variees des beneficiaires.

https://doi.org/10.1016/j.nupar.2020.10.004