6533b82efe1ef96bd12940d9

RESEARCH PRODUCT

Metālu ienese un biopieejamība barības ķēdē augsne-augs

subject

description

Bakalaura darba mērķis bija izpētīt augu spēju uzņemt un akumulēt metāliskos elementus (piemēram, Cd, Cu, Pb, Zn) atkarībā no augšņu īpatnībām, kuros tie auguši, kā arī izvērtēt elementu ienesi un biopieejamību barības ķēdē augsne-augs. Darba ietvaros piecas dažādas augsnes tika kontaminētas ar vara sulfāta šķīdumu vai metālus saturošu savienojumu maisījumu (Cd, Cu, Pb un Zn) dažādās mērķkoncentrācijās. Puse no piesārņotajām un kontroles augsnēm tika papildus piesātināta ar humusvielu koncentrātu. Izvēlētie pārtikas kultūraugi (redīsi, dilles un salāti) tika kultivēti kontaminētajās augsnēs un, pēc izaugušo augu ievākšanas, izžāvēšanas un sasmalcināšanas, tajos tika noteikts metālisko elementu kvantitatīvais saturs. Lai novērtētu elementu biopieejamību, augsnes un augu (salātu) paraugi tika pakļauti frakcionēšanas procedūrai, un elementu saturs tika noteikts pa frakcijām. Paraugu kvantitatīvā analīze tika veikta izmantojot atomabsorbcijas spektrometriju (AAS) un induktīvi saistītas plazmas masas spektrometriju (ICP-MS). Pētījuma rezultāti liecina, ka zemāka metālisko elementu koncentrācija konstatējama pārtikas augos, kuri auguši augsnēs ar augstāku organisko vielu saturu, kas būtiski ietekmē metālu ienesi un akumulāciju augos. Salātu paraugos tika konstatēta cinka hiperakumulācija. Metālu biopieejamības izvērtējums atklāja atšķirības starp metālu biopieejamību augiem no dažādām augsnēm, kā arī sniedza ieskatu par risku piesārņot barības ķēdi ar metāliskiem elementiem. Atslēgas vārdi: metāli; biopieejamība; piesārņotas augsnes; dārzeņi; organiskās vielas; kvantitatīvā analīze