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RESEARCH PRODUCT
Quanta infestazione di mosca possiamo tollerare?
Caleca Vsubject
Settore AGR/11 - Entomologia Generale E ApplicataOlive fly tolerance threshold high quality oil extra virgin Bactrocera oleae exit holesMosca delle olive soglia di tolleranza olio d'alta qualità extravergine Bactrocera oleae fori d'uscitadescription
In questo articolo sono riportati i sorprendenti risultati dei pochi recenti articoli scientifici che indicano la soglia di tolleranza della mosca delle olive per l'ottenimento di olio. In caso di raccolte precoci e medie, con estrazione entro le 24 ore, si possono ottenere oli extravergini d'altà qualità anche con 43-44% di fori d'uscita di Bactrocera oleae This article reports the surprising results of the few recent scientific papers that indicate the tolerance threshold of olive fly for obtaining oil. In case of early and medium harvests, with extraction within 24 hours, high quality extra virgin olive oils can be obtained even with 43-44% exit holes of Bactrocera oleae
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2022-04-01 |