6533b834fe1ef96bd129cef4
RESEARCH PRODUCT
„JESTEŚ TYM, CO JESZ” : o potędze „czystej” diety
subject
medycyna alternatywnalifestylealternative medicineczystość–brudillnesshealthzdrowieortoreksjapesticidesclean–dirtynatura–kulturanature–cultureclean dietstyl życiaorthorexiapestycydychorobaczysta dietadescription
W artykule opisana została jedna z bardziej popularnych obecnie diet, określana mianem prozdrowotnej, tak zwana czysta dieta. Polega ona na eliminacji dostarczania organizmowi między innymi żywności przetworzonej, którą uznaje się za nieczystą, a tym samym szkodliwą i niebezpieczną dla zdrowia człowieka. Obszarem badań objęto blogi i strony internetowe poświęcone temu zagadnieniu, a także wpisy w mediach społecznościowych. W tekście wskazuje się na kulturowe konteksty czystej diety, powody jej popularności, jej powiązanie ze stylem życia i aksjologizowaniem pokarmów oraz na konsekwencje, do jakich stosowanie czystej diety może doprowadzić.
year | journal | country | edition | language |
---|---|---|---|---|
2022-01-01 | Ethos. Kwartalnik Instytutu Jana Pawła II Kul |