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Impact des modes de production économes en pesticides de synthèse sur la qualité microbiologique des sols viticoles

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La viticulture est un secteur d‘activité agricole stratégique pour la France carelle représente le 1er poste exportateur du secteur agroalimentaire pourseulement 3% de la SAU Française. Toutefois, elle est aussi une forteconsommatrice de produits phytosanitaires avec 20% des pesticides utilisés enFrance à elle seule, couplé aussi a une forte mécanisation. Tout ceci entraîne unedégradation de la qualité des sols, qu’elle soit physique (Quiquerez et al., 2008),ou biologique (Dequiedt et al., 2011). Une baisse importante de la biodiversitédu sol altère ses grandes fonctions d’intérêts telles que la décomposition de lamatière organique et la fourniture d’éléments minéraux, l’effet barrière auxpopulations exogènes de pathogènes, l’amélioration de la structure du sol, ladégradation des polluants (Maron et Ranjard, 2019).Face à ces constats, la viticulture biologique (AB, 9% de la SAU viticole), voirebiodynamique (BD, 1% de la SAU viticole) se développent fortement avec untaux moyen de conversion de 1-2% par an. Toutefois, à ce jour nous manquonsencore de connaissances sur les impacts de ces modes de production et sur lespratiques associées notamment sur la qualité des sols viticoles. Il est doncencore difficile de conclure sur l’intérêt et la légitimité de ces modes deproduction dans un contexte de transition agroécologique. Dans ce contexte,l’INRAE Dijon a lancé une étude à grande échelle impliquant directement lesviticulteurs en pratiques stabilisées dans différents modes de production. Ceprojet, appelé EcoVitiSol, est financé par l’Office Français de la Biodiversité et leBureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. L’objectif d’EcoVitiSol estd’étudier scientifiquement l’impact des modes de production (conventionnelle,50e congrès du Groupe Français de recherche sur les Pesticides, 18-20 mai 2022, NAMUR24 OralAB, BD) sur la qualité écologique et plus particulièrement microbiologique dessols.