6533b836fe1ef96bd12a0e39
RESEARCH PRODUCT
Glikoalkaloīdu saturs konvenciālajos un bioloģiskajos laukos audzētos kartupeļos
Anete Aišpuresubject
Farmācijadescription
Darbā salīdzināts glikoalkaloīdu α–solanīna un α–hakonīna saturs konvencionālajos un bioloģiskajos laukos audzēto kartupeļu genotipos, kā arī divu secīgu gadu ražu kartupeļu glikoalkaloīdu saturs. Eksperimentam izvēlējāmies 10 dažādus Valsts Priekuļu laukaugu selekcijas institūta kartupeļu genotipus. Glikoalkaloīdu saturu noteicām ar šķidruma hromatogrāfijas (ŠH)- masspektromerijas (MS) metodi. Glikoalkaloīdu saturs abos lauku tipos būtiski neatšķiras, bioloģiskajos laukos glikoalkaloīdu līmenis ir 1,06 reizes augstāks nekā konvencionālajos laukos. Toties salīdzinot divu secīgu gadu ražas, manāms, ka 2011. gadā kartupeļiem ir 1,74 reizes augstāks glikoalkaloīdu līmenis nekā 2010. gadā. Vislielākais glikoalkaloīdu saturs novērots genotipam „Agrie dzeltenie” 126 mg/kg. Atslēgvārdi: kartupeļi, glikoalkaloīdi, α– solanīns, α– hakonīns, konvencionālie lauki, bioloģiskie lauki, šķidruma hromatogrāfija- masspektrometrija.
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2012-01-01 |