6533b837fe1ef96bd12a3657
RESEARCH PRODUCT
Bioloģiski aktīvo savienojumu saturs rudzu graudos un to pārstrādes produktos
Valters Bogoradssubject
Ķīmijadescription
Darbā pētīti bioloģiski aktīvie fenola atvasinājumi Latvijā audzētos dažādu šķirņu rudzu graudos. Noteikts kopējais fenola savienojumu saturs, antiradikālā aktivitāte. Ar AEŠH palīdzību noteikts alkilrezorcīnu daudzums paraugos.
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2013-01-01 |