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Ernährung und stoffliche Zusammensetzung der Pflanzen

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Die grunen Pflanzen sind photoautotroph, d. h. sie sind in der Lage, energiereiche organische Verbindungen (z. B. Kohlenhydrate, Fette, Proteine) mithilfe des Sonnenlichts in der Photosynthese aus einfachen energiearmen, anorganischen Molekulen (Kohlendioxid, Wasser) aufzubauen. Die Pflanze deckt ihren Energiebedarf durch die Photosynthese. In dieser Hinsicht unterscheidet sich die Hohere Pflanze grundsatzlich vom Tier und von zahlreichen Mikroorganismen, welche mit der Nahrung nicht nur stoffliche Substanz, sondern auch Energie aufnehmen mussen. Die Pflanze nimmt – im Unterschied zum tierischen Organismus – anorganische Stoffe als Nahrstoffe auf; niedermolekulare organische Stoffe, wie Glucose, Aminosauren usw., konnen zwar ebenfalls verwertet werden, sind jedoch als solche nicht lebensnotwendig.