6533b852fe1ef96bd12abb31

RESEARCH PRODUCT

Mājas vīna darīšana: Patības veidošana savstarpējības ietvarā

subject

description

Pētījums Mājas vīna darīšana: Patības veidošana savstarpējības ietvarā atklāj neformālās mājas vīna darīšanas prakses sociālo nozīmi, ar to skaidrojot atturēšanos iesaistīties formālajā ekonomikas sektorā. Pētījums veikts izmantojot kvalitatīvās pētniecības metodes. Rezultāti rāda, ka vīndaru attieksmi pret mājas vīna tirdzniecību ietekmē tam piešķirtā morālā un simboliskā vērtība, pozicionējot vīnu kā spēka produktu, kas iemieso vīndara patību un tautas pamatvērtības, padarot to par nozīmīgu apmaiņas produktu savstarpējības ietvarā. Priekšstats, ka vīna nozīme un vērtība formālajā sektorā netiek apzināta, liek vīndariem atturēties no iesaistīšanās tajā. Noslēgumā sniegtas rekomendācijas, lai situāciju mainītu un realizētu Latvijas valdības uzstādīto mērķi padarīt vīna ražošanu par ienesīgu nozari gan piedāvājot mājas vīnu tirdzniecības vietās, gan saistot nozari ar tūrismu. Atslēgas vārdi: mājas vīna darīšana, patība, savstarpējība, apmaiņa, formālais un neformālais ekonomikas sektors