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RESEARCH PRODUCT
Trabajo femenino en agro-industrias tradicionales
Concepción Domingo PérezRafael Viruela Martínezsubject
GeografíaUNESCO::HISTORIAGeociencias. Medio ambienteGrupo B:HISTORIA [UNESCO]description
En este artículo se analiza la elevada presencia femenina en industrias de alimentación tradicionales (cítricos, conservas vegetales y turrón) que requieren abundante mano de obra, en ocasiones, de carácter temporal y gran flexibilidad. Estas características son frecuentes en algunos colectivos de mujeres rurales, con escasas alternativas de trabajo y supeditadas a las responsabilidades domésticas.
year | journal | country | edition | language |
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1997-01-01 |