6533b859fe1ef96bd12b7b6d

RESEARCH PRODUCT

Lopbarības ietekme uz govs piena ķīmisko sastāvu

Ligita Anspoka

subject

Ķīmija

description

Darbā ir apskatīta literatūra par piena fizikālām īpašībām, par piena sastāvdaļām (taukiem, ogļhidrātiem, olbaltumvielām, sausnu u.c.) un to noteikšanas metodēm. Praktiskajā daļā ir veiktas ilglaicīgas piena analīzes govs pienam, nosakot piena sastāvdaļu daudzumus atkarībā no lietotās lopbarības izmantojot Bentley analītisko aparatūru.

https://dspace.lu.lv/dspace/handle/7/24838