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RESEARCH PRODUCT

Pourquoi j'ai encore faim ?

Alexandre Benani

subject

obésité[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutritionneurosciencesneuroendocrinologie[SDV.NEU] Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]hypothalamusprise alimentaire

description

Comment les sensations de faim et de satiété sont produites par notre cerveau ? Quelle zone de notre cerveau va s’activer aux horaires des repas et sur la base de quelles stimulations ? À travers quelques exemples, Alexandre Benani illustrera l’importance du dialogue entre nos organes et notre cerveau dans l’élaboration de ces sensations.

https://hal.inrae.fr/hal-02785925