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Extensive livestock farming in Valencian territorial development. Public recognition and social experiences

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El pastoreo es un modelo de producción ganadera, así como una forma de vida con importantes implicaciones sobre los territorios rurales a escala global. Sin embargo, el declive de los sistemas de explotación tradicionales y su conversión en formatos intensivos e industrializados ha abierto el debate sobre la sostenibilidad del sector ganadero. Por este motivo, las políticas públicas se han visto obligadas a elaborar estrategias y normativas que reconozcan los servicios prestados por el pastoreo extensivo, con medidas que apuestan por su protección y recuperación. En el presente texto se analiza el reconocimiento público del pastoreo en la Comunitat Valenciana, región administrativa que durante más de tres décadas ha reivindicado, en apariencia, la importancia de la ganadería extensiva en su acción política. Sin embargo, ante las limitaciones institucionales y burocráticas, en los últimos años emergen iniciativas que promueven enfoques nuevos y desconocidos en torno a la actividad pastoril, recuperando el anclaje territorial de los sistemas extensivos y tradicionales. Pastoralism is a model of livestock production and a way of life, with important implications for the rural environment on a global scale. However, the decline of traditional exploitation systems, their intensification and industrialization, has opened the debate on the sustainability of the livestock farming. For this reason, public policies have been obliged to develop strategies and regulations to recognize the services provided by pastoralism, with measures that opt for their protection and recovery. This paper analyzes the public recognition of pastoralism in the Valencian Community, an administrative region that, for more than three decades, has claimed the importance of extensive farming livestock in its political action. However, in the face of institutional and bureaucratic limitations, social initiatives have emerged in recent years that promote new and unknown approaches to pastoralism, recovering the territorial anchoring of extensive and traditional systems.