6533b862fe1ef96bd12c5ca0

RESEARCH PRODUCT

Veģetārisms kā dzīvesstils Latvijā

subject

description

Izstrādātais bakalaura darbs ir veltīts izpētei par veģetārismu kā dzīves stilu Latvijā. Veģetārisma izpēte Latvijas kontekstā šķiet svarīga, jo šī parādība, kas ir arī specifisks domāšanas un patēriņa veids, ir aizvien plašāk izplatīta globālajā mērogā un tam ir tendence attīstīties. Tomēr Latvijā šis jautājums vēl nav pētīts. Darba galvenais mērķis ir apzināt dažādus veģetārisma modeļus Latvijā, kas tiks veidoti, pamatojoties uz autores veiktā empīriskā pētījuma. Pamatojoties uz personīgajiem novērojumiem, autore izvirzīja divus darba jautājumus. Viens jautājums ir, vai veģetārisms ir tikai ēšanas paradums vai arī kas vairāk – dzīves stils. Bet otrais jautājums ir, kāda ir veģetārisma pozīcija Latvijā. Lai sasniegtu mērķi, kā arī atbildētu uz izvirzītajiem jautājumiem, autore veic teorētisko materiālu izpēti un iegūto rezultātu apkopošanu, kā arī veic kvalitatīvu pētījumu, kura ietvaros ir veiktas 14 intervijas un sarīkotas divas fokusgrupu diskusijas. Gūtie rezultāti apliecina, ka veģetārisms ir noteikts dzīves stils, bet tas Latvijā vēl nav ieņēmis atbalstītu pozīciju no visas sabiedrības puses.