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RESEARCH PRODUCT
La construction humaine d'un site sur le temps long : les climats du vignoble de Bourgogne
Jean-pierre Garciasubject
Histoire[SHS.ARCHEO] Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory[SHS.ARCHEO]Humanities and Social Sciences/Archaeology and PrehistoryArchéologieClimats[ SHS.HIST ] Humanities and Social Sciences/History[ SHS.ARCHEO ] Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/HistoryVignobleBourgogne[SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/Historydescription
Le site des climats du vignoble de Bourgogne est une oeuvre humaine, le résultat des transformations d'un milieu de culture par des sociétés qui se sont succédées sur plus de deux millénaires et qui ont marqué leur territoire de faon pérenne et durable. Produits de la volonté opiniâtre de développer un vignoble sur des pentes peu fertiles et d'acteurs multiples aux intérêts parfois contradictoires, les climats représentent une longue construction humaine où se situe sans doute toute leur valeur
| year | journal | country | edition | language |
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| 2012-01-01 |