6533b86cfe1ef96bd12c83b9
RESEARCH PRODUCT
New solutions in grain protection against fusariosis
subject
fuzariozy; zboże; fungicydy; biofungicydy; substancje czynnefusariosis; grain; fungicides; biofungicides; active substancesdescription
Fuzariozy zbóż wywoływane są przez fitopatogenne grzyby strzępkowe rodzaju Fusarium, które przyczyniają się do strat gospodarczych, co wynika z ich patogenności i toksynotwórczości. W uprawach zbóż obniżają plon ziarna i pogorszają jego jakość, a zwłaszcza zdolność kiełkowania i parametry wypiekowe. Głównymi sprawcami chorób pszenicy są grzyby gatunków: F. culmorum, F. graminearum, F. nivale, F. avenaceum, F. sporotrichioides, F. poae, F. oxysporum i F. verticillioides. Do ich zwalczania stosuje się często chemiczne środki grzybobójcze, które mimo wysokiej skuteczności i łatwości stosowania nie cieszą się uznaniem, ze względu na zagrożenie bezpieczeństwa zdrowotnego konsumenta spowodowane pozostałościami fungicydów, zwiększającym się uodparnianiem patogenów i redukcją pożytecznych organizmów. Wszystko to sprawia, że poszukuje się alternatywnych metod ich zwalczania z zastosowaniem skutecznych biodegradowalnych fungicydów i preparatów zawierających w swym składzie substancje czynne pochodzenia naturalnego lub mikroorganizmy antagonistyczne.
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2014-01-01 | Progress in Plant Protection = Postępy w Ochronie Roślin |