6533b870fe1ef96bd12cec5a
RESEARCH PRODUCT
Dzelzs, kālija, kalcija satura noteikšana nātru (Urtica Dioica L.) tējās
Velta Korklišasubject
Farmācijadescription
Ir aktuāli papildināt uzturu ar minerālvielām bagātām tējām, tāpēc šajā darbā tiks izvērtēts dzelzs, kālija un kalcija saturs lielo nātru lapu tējās. Tēju izcelsmes valstis: Latvija, Polija, Lietuva. Paraugu sagatavošanā izmantotas sausās un slapjās mineralizācijas metodes. Minēto elementu saturs noteikts ar spektrofotometru un liesmas fotometru. Analizētajos paraugos dzelzs saturs ir 28,5 - 40,9 mg/100g, kālija saturs - 2,1 – 3,4 g/100g, bet kalcija - 1,2 – 3,6 g/100g. Latvijā vāktajās tējās ir augstākais dzelzs, kālija un kalcija saturs starp analizētajām tējām.Vērojama tendence, ka tējās, kurās ir lielāks kalcija saturs, kālija saturs ir mazāks un otrādi. ATSLĒGVĀRDI: URTICA DIOICA, NĀTRE, DZELZS, KĀLIJS, KALCIJS, SPEKTROFOTOMETRIJA, LIESMAS FOTOMETRIJA
| year | journal | country | edition | language |
|---|---|---|---|---|
| 2013-01-01 |