6533b874fe1ef96bd12d65fb

RESEARCH PRODUCT

Darba organizācijas problēmas un to pilnveide viesnīcā Mercure Riga Centre.

subject

description

Ilze Bradovska izstrādājusi bakalauru “Darba organizācijas problēmas un to pilnveidošana viesnīcā Mercure Riga Centre”. Šajā darbā tika pētīta darba organizācijas problēmu ietekme uz viesnīcas iekšējiem darba procesiem, kā rezultātā strauji krītas viesnīcas pakalpojumu kvalitāte. Ar darba palīdzību tiek identificētas galvenās darba organizācijas nepilnības, kā arī tiek meklēti, pētīti un piedāvāti problēmu risinājumi. Darbā gaitā tiek gūta reāla informācija gan no viesnīcas vadības aspektiem, gan no viesu aspektiem, kur slēpjas iekšējās problēmas un, kā tās pilnveidot. Darba mērķis ir, balstoties uz pārbaudītu vadīšanas teoriju principiem, definēt darba organizācijas problēmas viesnīcā Mercure Riga Centre un rast un piedāvāt reālus problēmu risinājumus. Lai sasniegtu darba mērķi tika izvirzīti seši uzdevumi: 1.Izpētīt uzņēmējdarbības būtību un vadīšanas nepieciešamību; 2.Ieskatīties Latvijas tūrisma un viesnīcu biznesa nozares datos; 3.Izpētīt viesnīcas Mercure Riga Centre darbību un tās trūkumus; 4.Intervēt gan pētāmās viesnīcas vadītājus, gan konkurentu viesnīcas darba vadītāju, lai izprastu viesnīcu iekšējās darbības problēmas; 5.Anketēt viesnīcas Mercure Riga Centre viesus, lai iegūtu klientu viedokli par viesnīcas pakalpojumu kvalitāti un gūtu priekšlikumus tās pilnveidošanai no darba organizācijas aspekta; 6.Izanalizēt veiktos pētījumus, izdarīt secinājumus, izteikt priekšlikumus. Bakalaura darbs „Darba organizācijas problēmas un to pilnveide viesnīcā Mercure Riga Centre” sastāv no 4 daļām. Pirmā daļa sniedz teorētisku ieskatu uzņēmējdarbības un tās vadīšanas nepieciešamības būtībā, kā arī tiek definēti tie darba organizācijas paņēmieni, kuros ir manāmi būtiski trūkumi pētītajā viesnīcā. Otrā daļa sniedz nelielu ieskatu datos par Latvijas valsts tūrisma un viesnīcu biznesa nozari. Darba trešā daļa sniedz ieskatu konkrēti pētītajā uzņēmējdarbībā, proti, viesnīcā Mercure Riga Centre, kurā tiek izskatītas uzņēmuma darba organizācijas nepilnības. Darba ceturtā daļa ir praktiskais pētījums, kas sastāv no 3 speciālistu intervijām un no aptauju rezultātiem, kur savu viedokli uz 10 konkrēti izvirzītiem jautājumiem izteica 100 viesnīcas Mercure Riga Centre respondenti jeb viesnīcas viesi. Bakalaura darba noslēgumā ir izdarīti secinājumi un izteikti priekšlikumi viesnīcas Mercure Riga Centre darba organizācijas problēmu pilnveidei. Darbs sastāv no 76 lappusēm, kur iekļauti 9 attēli, 3 tabulas un 2 pielikumi, kopumā aizņemot 89 lappuses. Darbā izmantots 21 literatūras avots, latviešu un angļu valodās.