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Proposal of reference values of microbiological environment monitoring in foodservice establishments

2015

Introducción: Proponer una nueva referencia microbiológica ambiental en los servicios de restauración. Objetivo: El presente trabajo muestra la determinación y evaluación de la contaminación microbiológica generada en un establecimiento de servicio de alimentos. Método: Se basa en el muestreo microbiológico de superficie utilizando filtros de membrana de ésteres mixtos de celulosa y en el muestreo de aire utilizando placas de Petri. Resultados: Los límites de contaminación se establecieron antes y durante la elaboración de alimentos, mediante el análisis microbiológico de las superficies y del medio ambiente, sistemas de equipos, hasta límites confiables y estableciendo niveles de aceptació…

Servicios de restauraciónContaminación microbiológicaMuestreo de aireMicrobiological contaminationSurface samplingSuperficie de muestreoAir samplingFoodservice establishments
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Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración

2015

Introducción: Proponer una nueva referencia microbiológica ambiental en los servicios de restauración. Objetivo: El presente trabajo muestra la determinación y evaluación de la contaminación microbiológica generada en un establecimiento de servicio de alimentos. Método: Se basa en el muestreo microbiológico de superficie utilizando filtros de membrana de ésteres mixtos de celulosa y en el muestreo de aire utilizando placas de Petri. Resultados: Los límites de contaminación se establecieron antes y durante la elaboración de alimentos, mediante el análisis microbiológico de las superficies y del medio ambiente, sistemas de equipos, hasta límites confiables y estableciendo niveles de aceptació…

Servicios de restauraciónContaminación microbiológicaMuestreo de aireSuperficie de muestreo
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Optimization of the performance of an air–cathode MFC by changing solid retention time

2017

BACKGROUND This work is focused on the optimization of the performances of air-cathode microbial fuel cells (MFC) by changing the solid retention time (SRT) of the suspended biomass culture. RESULTS Five MFCs inoculated with activated sludge obtained from a municipal wastewater treatment plant were fed with a highly-concentrated acetate solution (10 000 ppm COD) and operated over two-month tests in order to determine how SRT may influence the performances of the bio-electrogenic cells. The MFC operated at SRTs of 2.5 days was found to outperform the other cells, operated at SRT of 1.4, 5.0, 7.4 and 10.0 days. In order to evaluate the possibility of using SRT as a manipulated parameter for t…

Settore ING-IND/26 - Teoria Dello Sviluppo Dei Processi Chimicisolid retention time (SRT)acetate air-cathodeMicrobial fuel cellsSettore ING-IND/27 - Chimica Industriale E TecnologicaSludge agePilas de combustible microbianasmicrobial fuel cellSolid retention time (SRT)Acetate air-cathodeAcetato de aire-cátodoTiempo de retención de sólidos (SRT)human activitiessludge ageEdad del lodo
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Enfisema subcutáneo durante tratamiento restaurador: caso clínico

2006

El enfisema subcutáneo es una complicación poco frecuente en la práctica odontológica, que ha ido en aumento debido al uso de instrumentos con aire a presión. Muchos de los casos no son reconocidos o presentan un diagnóstico errado. La mayor parte de los pacientes con esta complicación presentan resolución espontánea, sin embargo algunos pueden evolucionar con complicaciones que ponen en peligro la vida. Aquí presentamos un caso de enfisema subcutáneo ocurrido durante un procedimiento restaurador de rutina. El diagnóstico diferencial y el manejo de esta condición son discutidos. Subcutaneous emphysema is a relatively rare complication of dental treatment, although increasingly due to the us…

Subcutaneous emphysematratamiento restauradorhigh pressure air instrumentsUNESCO::CIENCIAS MÉDICASinstrumentos con aire a presiónrestorative treatment:CIENCIAS MÉDICAS [UNESCO]Enfisema subcutáneo
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Impact on Immune Tolerance induced by Medullary Thymic Epithelial Cells and Limbal Stem Cells

Tolerance induction immunomodulation Organ bioengineering stem cellsTolerance induction Organ bioengineering Limbal Stem Cells Aire expressing cellsSettore MED/13 - Endocrinologia
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Construcción de un Sistema Levitador con conexión a Internet para la Realización de Prácticas de Laboratorio no Presenciales

2010

INSTRUCCIONES PARA EL ACCESO AL SISTEMA LEVITADOR: Para conseguir una autorización de acceso al sistema levitador, mande un e-mail a la dirección: jespi@uv.es con el asunto: “Autorización Levitador Roderic”. En breve recibirá un correo con las instrucciones de acceso. Se ha desarrollado la infraestructura tecnológica necesaria para impartir docencia de laboratorio de Control Automático a través de Internet. El alumno puede interactuar sobre el equipo remoto construido, desde un ordenador conectado a Internet, y recibir video para observar su comportamiento en tiempo real. El sistema incluye gestión de acceso limitado por contraseña, y registro de las acciones realizadas para su posible eval…

UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de la instrumentación::ServomecanismosUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de la instrumentación::Tecnología de la automatizaciónUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de la instrumentación::Ingeniería de controlUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología industrial ::Ingeniería de procesosSistema de control; e-learning; laboratorio no presencial; levitador de aire; prácticas a distancia;UNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de la instrumentación::Equipos eléctricos de control
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Comparaison de l'arisa et du séquençage haut débit pour l'étude des processus de diversification des communautés microbiennes du sol

2013

EA SPE EcolDur GenoSol; National audience

[SDV] Life Sciences [q-bio][SDE] Environmental Sciencescommunauté microbienneprocessus de diversification[SDV]Life Sciences [q-bio]relation aire espèce[SDE]Environmental Sciencessélection[SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology[SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal BiologydispersionComputingMilieux_MISCELLANEOUS
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Efecto de la exposición natural al alérgeno sobre la respuesta máxima a adenosina 5’-monofosfato, concentraciones de óxido nítrico exhalado y pH del …

2014

El efecto de la exposición a los alérgenos en la capacidad de respuesta de la vía aérea y el óxido nítrico exhalado (NO) está bien documentado, pero no se dispone de información sobre los cambios inducidos por alérgenos en la meseta de la respuesta a la adenosina 5'-monofosfato (AMP), en el NO bronquial (J 'aw NO) y alveolar (CA NO), y en el atrapamiento de la vía aérea. Objetivos: Determinar el efecto de la exposición alergénica natural en la forma de la curva de concentración-respuesta a AMP, producción de NO en las vías respiratorias bronquiales y alveolares, concentración del pH del condensado del aire exhalado, y atrapamiento de la vía aérea inducido por metacolina y AMP. Métodos: Hipe…

atrapamiento de la vía aéreaUNESCO::CIENCIAS MÉDICAS::Patología::Alergias:CIENCIAS MÉDICAS::Patología::Alergias [UNESCO]adenosina 5'-monofosfatopH del condensado del aire exhaladoalérgenosmetacolinaóxido nítrico exhaladohiperrespuesta bronquial
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Indoor air pollution in extremely poor Colombian households

2013

Objetivo Caracterizar la exposición a la contaminación del aire interior por uso de combustibles sólidos en hogares en situación de pobreza extrema en Colombia. Métodos A partir de la información gubernamental oficial de hogares en situación de pobreza extrema (encuesta Red Unidos de septiembre 2012, n=1,3 millones de hogares y >5 millones de individuos) se estructuraron dos modelos de regresión logística: (i) Factores asociados al uso de combustibles sólidos para cocinar a nivel hogar, (ii) Asociación entre el uso de combustibles sólidos en el hogar y prevalencia de limitaciones de la salud a nivel individuo. Resultados Un total de 530 mil hogares en situación de pobreza extrema donde habi…

biomasaEnvironmental healthindoor air pollutionbiomasspobrezapovertycontaminación del aire en interioresSalud ambientalfossil fuelcombustibles fósiles
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Desarrollo de métodos analíticos para evaluar la efectividad de cosméticos antipolución

2021

La contaminación ambiental es un problema tanto local como global de gran importancia en la actualidad. En concreto, la contaminación urbana es uno de los principales peligros para la salud humana, y en especial para la salud de la piel, lo que ha provocado un incremento de la concienciación y la preocupación con respecto a los niveles de contaminación en aire. La aparición de cosméticos antipolución, destinados a combatir estos efectos negativos sobre la salud humana, es el resultado de dicha preocupación. Sin embargo, el desarrollo de metodologías analíticas adecuadas para la evaluación de su efectividad es un gran desafío. Por ello, la presente Tesis se centra en el desarrollo de métodos…

celdas de difusión verticalsimulantes de pielcontaminantes peligrosos del aireUNESCO::QUÍMICAcosméticos antipoluciónabsorción dérmicavocs:QUÍMICA [UNESCO]strat-mbtexcámara de simulacióntabaco
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