Search results for " Cultures"
showing 10 items of 168 documents
Sourdough and cereal-based foods: traditional and innovative products
2017
Cereals represent the main crop of the five continents and contribute greatly to the diet of several populations. Cereals often undergo a fermentation before eating. This process is fundamental to confer high sensory quality, as well as to preserve and enhance the nutritional and safety aspects of the resulting products. Fermented cereal based foods are complex microbial ecosystems, mainly represented by lactic acid bacteria and yeasts. Among these products, sourdough is worldwide applied to produce breads. Sourdough technology is also used to improve the final characteristics of fortified and gluten–free breads. This chapter focuses on the use of cereals to produce the most relevant fermen…
Investigating visual practices in educational settings : Schoolscapes, language ideologies and organizational cultures
2017
Vaihtoehtoisuutta ja valtavirtaisuutta : tutkimus suomalaisten lumilautailijoiden uria raamittavista asenteista, olosuhteista ja resursseista
2015
The use of three-dimensional oral mucosa cell cultures to assess the toxicity of soldered and welded wires
2007
The aim of the present study was to determine whether there is a difference in toxicity and loss of viability of three-dimensional (3D) reconstructed human oral epithelium (RHOE) cell cultures induced by point-welded (PW), laser-welded (LW), and silver-soldered (SiS) orthodontic wires. Three types of soldered stainless steel (SS) wires: PW, LW, and SiS were prepared ( n = 3) and subjected to multiple end-point analysis (MEA). Six pieces were cut from each wire. Each piece was placed on the triplicate cell cultures (RHOE model based on TR 146 cells). After 24 hours of topical exposure, the cell cultures were cut and stained with haematoxylin/eosin. Toxicity was assessed by evaluating the mor…
Dialog religii a dialog kultur
2019
W artykule podjęto zagadnienie relacji między dialogiem kultur a dialogiem religii. Analiza pojęcia religii i pojęcia kultury pokazała, że ich treści są ze sobą ściśle powiązane. Nie ma religii bez kultury ani kultury bez religii. Dlatego pojawiający się czasem postulat zastąpienia dialogu międzyreligijnego dialogiem międzykulturowym jest bezpodstawny. Dialog kultur bez dialogu religii jest niemożliwy. Aby dialog mógł zaistnieć, muszą być spełnione odpowiednie warunki. Jednym z nich jest dążenie do prawdy. Prawda ma jednak charakter inkluzywny, a nie ekskluzywny. Dlatego w religii nie ma miejsca na przemoc w imię prawdy. Dla chrześcijan prawda ma charakter osobowy. Jest nią Jezus Chrystus –…
Méta-modélisation de l’interception de la lumière dans un couvert cultures: adventices
2017
EAGESTAD DOCT INRA; Dans le modèle parcelle virtuelle de dynamique de la flore adventice, FLORSYS, 70% du temps de calcul est utilisé par le module 3D d’interception de la lumière dont dépend la compétition des cultures et des adventices pour la lumière et la croissance des plantes. Afin d’accélérer le calcul, nous avons utilisé une méthode pour méta-modéliser le module. Cette méthode permet aussi réaliser une analyse de sensibilité. La hauteur et la largeur des plantes ont été identifiées comme des variables primordiales pour prédire l’interception de la lumière par le couvert.
Miejsce międzypokoleniiowego uczenia się w procesie hominizacji
2015
Artykuł przedstawia wyniki pilotażowych badań eksploracyjnych, których celem było rozpoznanie różnic występujących pomiędzy udziałem trzech kultur w procesach uczenia się w obszarach hominizacji człowieka dorosłego. W związku z czym przedmiotem badań jest międzypokoleniowe uczenie się rozpatrywane w kontekście poszczególnych wymiarów egzystencji. Badania zostały przeprowadzone w województwie opolskim, próba badawcza liczyła 50 respondentów. Posłużono się ilościową strategią badań, stosując autorskie narzędzie pomiaru. Omawiane badania są przykładem połączenia wiedzy z zakresu antropologii, pedagogiki i psychologii do badania procesów wspierających rozwój człowieka na gruncie andragogiki. Za…
Patterns of university teachers’ approaches to teaching, professional development and perceived departmental cultures
2019
Many studies have been conducted about academics’ approaches to teaching, professional development and perceived departmental culture, but their interconnectedness has been considered to a lesser extent. The research presented here examined these patterns comparatively by disciplinary fields and years of teaching experience. Three inventories were filled in by 1141 academics from one Finnish and two Hungarian universities. Based on a hierarchical cluster analysis, four patterns emerged: (1) Experimenters with diverse teaching approaches; (2) Experimenters perceiving their department’s culture as most supportive and collaborative; (3) Individualistic knowledge-focused teachers; and (4) Stude…
Diversifying crop rotations with temporary grasslands: potentials for weed management and farmland biodiversity
2010
Fruchtfolgen können dazu dienen, die kontinuierliche Selektion von Unkrautarten zu verhindern, die an eine bestimmte Kultur angepasst sind. Dies könnte dem Unkrautmanagement, der Einsparung von Herbiziden, und der Biodiversität dienen. Heutige, sehr einfache Furchtfolgen könnten durch mehrjährige Futterkulturen diversifiziert werden. Die Einflüsse solcher mehrjähriger Kulturen auf Unkräuter wurden in vier Ansätzen untersucht : 1) Vegetationsaufnahmen auf 632 Feldern in Westfrankreich zeigten, dass die Unkrautzusammensetzung zwischen mehrjährigen Futterkulturen und einjährigen Kulturen stark variiert. Der Vergleich von Feldern vor, während und nach mehrjährigen Futterkulturen legte nahe, das…
Sátira y política en el primer republicanismo: los tres juicios de Juan Martínez Villergas (1840-1854)
2019
El texto analiza la importancia que tuvo el uso literario de la sátira para la cultura política del primer republicanismo español a través de la figura de Juan Martínez Villergas (1817-1894), el más conocido autor satírico de la España de las décadas centrales del siglo XIX. Se señalan el sentido y la utilidad de este género literario para esta cultura política. Asimismo, se apunta a cómo la confluencia entre la actividad política y la literaria configuraron un determinado modelo de poeta revolucionario y una forma de entender la literatura que empezó a ser cuestionada y arrinconada en la España posrevolucionaria, bajo la hegemonía cultural del liberalismo respetable.