Search results for " Empresa."
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Consumo de alimentos funcionales: factores determinantes
2019
El concepto de alimento funcional nació en Japón en 1991, y desde entonces ha sido objeto de estudio debido al gran crecimiento de mercado que ha experimentado esta categoría de producto en las últimas décadas (Arai, Osawa, Ohigashi, Yoshikawa, Kaminogawa, Watanabe, . . . Nishino, 2001). En líneas generales, podemos definir que un alimento se considera funcional si se demuestra que ejerce un efecto beneficioso sobre una o más funciones selectivas del organismo, además de sus efectos nutritivos intrínsecos, de modo que mejore el estado de salud y bienestar, reduzca el riesgo de enfermedad, o ambas cosas (Diplock, Agget,Ashwell, Bornet, Fern y Roberfroid, 1999). Ahora bien, el consumidor s…
Determinación salarial: Educación y habilidad. Análisis teórico y empírico del caso español.
1999
La tesis consta de una breve introducción y de cuatro capítulos a los que se añade un resumen final de conclusiones. El primer capítulo ofrece una revisión detallada de los fundamentos teóricos de la teoría del capital humano (educación como mecanismo para aumentar la productividad individual) y la hipótesis de señalización (educación como señal o filtro de productividades innatas previas). En primer lugar, se define lo que se entiende por capital humano en su visión más amplia y se reflexiona brevemente sobre algunas cuestiones vinculadas. Seguidamente se exponen las principales formulaciones teóricas basadas en la teoría del capital humano. En segundo lugar, se presenta la hipótesis de se…
La prevención de riesgos laborales en el ordenamiento jurídico chileno: obligaciones y responsabilidades
2023
La protección de la vida y salud de los trabajadores, desde la perspectiva del Derecho del Trabajo, es quizás la principal obligación del empleador respecto de sus trabajadores, dando origen a un plexo normativo, tanto nacional como internacional, de la mayor relevancia. El trabajador, como consecuencia de la ejecución de su contrato de trabajo, se encuentra expuesto a sufrir accidentes laborales y/o enfermedades profesionales, muchas veces incapacitantes, y en no pocas veces, con consecuencias fatales que pueden afectar su calidad de vida a futuro y la de su familia. Por lo expuesto, se hace necesario analizar científicamente las distintas instituciones de prevención de riesgos laborales, …
Context as a Provider of Key Resources for Succession: A Case Study of Sustainable Family Firms
2019
[EN] Although succession is the single most important issue in family-owned businesses (FOBs), there is scarce comprehensive and integrative analysis of the context (i.e., the social, organizational, and normative setting) where succession events occur. Research usually focuses on the success or failure of succession processes, instead of the risks faced by FOBs during succession. The succession process takes time and multiple actors are involved. Therefore, succession is influenced by uncertainty and unforeseen events. This study addresses the aforementioned gap in the literature by investigating how context can reduce the risk of failure in succession. Based on organizational change theor…
Mejora de la calidad de vida del residente a través de estrategias de marketing: Un análisis comparado entre México y España.
2015
Los gobiernos locales hoy en día deben desarrollarse y crecer igual que las grandes empresas existentes en el mundo. Para ello, deben gestionar y administrar sus territorios geográficos como si de una marca se tratara. En este tenor, la actitud hacia la marca-ciudad favorece la creación de actitudes positivas hacia la sostenibilidad. En este marco, la presente tesis persigue los cinco objetivos siguientes: (i) Abordar el papel del marketing experiencial basado en mega-eventos para construir, tanto actitud hacia la marca-ciudad como hacia la sostenibilidad. (ii) Abordar el papel del marketing verde (orientación ecológica) para construir, tanto actitud hacia la marca-ciudad como hacia la sost…
Effective & Healthy Teams: The Positive Performance Process Model in Service Organisations
2010
Esta tesis doctoral se sitúa dentro de la perspectiva de la Psicología Positiva cuyo objetivo es alcanzar el estado óptimo de las personas, grupos y organizaciones. Particularmente se centra en el contexto organizacional y del trabajo. Durante estos últimos años, el estudio de la Salud Ocupacional ha aumentado y mejorado exponencialmente. Sin embargo, a pesar del uso creciente de estructuras grupales en las organizaciones, estas aproximaciones teóricas se centran principalmente en estudiar la relación individual de la salud ocupacional y su efectividad en el trabajo. El objetivo de este trabajo es estudiar el desarrollo de equipos saludables y eficaces a lo largo del tiempo en organizacione…
Antecedentes estratégicos de la capacidad de innovación empresarial y sus efectos en los resultados
2016
La presente tesis doctoral propone un modelo teórico sobre los antecedentes estratégicos que influyen en la capacidad de innovación de la empresa y su relación con los resultados empresariales. El modelo se construye desde una aproximación integradora de teorías y enfoques que une la teoría de recursos y capacidades y su extensión al enfoque de las capacidades dinámicas y el enfoque basado en el conocimiento, el enfoque al marketing, la teoría del aprendizaje organizacional y la Lógica Dominante del Servicio. Tras una aproximación cualitativa, el modelo se contrastó empíricamente con una muestra representativa de 210 empresas de Valencia y su área metropolitana con representación proporcion…
Relación entre la innovación y el performance en empresas de base tecnológica (ebts) del sector de tecnologías de información en Colombia
2017
El presente trabajo busca contribuir mediante el examen de los procesos de innovación a nivel microeconómico, a la identificación de las dificultades e incentivos de las empresas para emprender esfuerzos de innovación, y los efectos que tienen sobre el desempeño de las firmas que emprenden esos procesos de innovación. En el contexto relacionado de los procesos de innovación, las organizaciones buscan mantener o desarrollar ventajas competitivas que les permitan aprovechar y lograr un posicionamiento estratégico en el entorno socio económico al cual pertenecen. Estas ventajas competitivas se vinculan habitualmente con los recursos y capacidades empresariales u organizativos que desarrolla ca…
El papel de las prácticas sostenibles en las relaciones entre empresas. Un análisis en el transporte marítimo
2023
La intensa competencia en el transporte marítimo ha obligado a las navieras a diseñar estrategias enfocadas en las necesidades de los clientes. Bajo este contexto, la literatura señala que a través de las prácticas sostenibles es posible fortalecer las relaciones entre empresas a largo plazo; del mismo modo, también se apunta hacia otras variables relacionales, tales como el valor logístico, como impulsoras de la relación. No obstante, tanto la intensidad como los efectos que todo ello desencadena entre los distintos actores del sector del transporte marítimo de mercancías, permanecen inexplorados. Así, se observa la necesidad de realizar nuevos estudios que den luz, para sentar las bases e…
Innovación en la gestión educativa: un estudio empírico
2021
ABSTRACT This paper analyzes the impact of innovative education tools-in this case, based on experimental methodology-on the acquisition of theoretical knowledge among management students. The study incorporates a clear split-sample design using two equivalent, randomly created groups. One group participates in a classroom experiment designed to illustrate the concept of the Phillips Curve, while the other participated in a traditional non-experimental lesson. The experiment is implemented under a strict protocol, while results evaluation is based on the comparison of post-experiment academic performance, which guarantees full anonymity and privacy of decisions. This design analyzes the imp…