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Allaitement et nutrition au Congo: Un lait maternel aux qualités remarquables ORSTOM
1998
National audience
Evapotranspiration and canopy temperature of rice and groundnut in southeast coastal India. Crop coefficient approach and relationship between evapot…
1991
International audience
La fermentation en milieu solide
1998
Art ancestral en Asie, la fermentation a l'etat solide est riche de possibilites industrielles: production d'aliments proteiques, d'enzymes, d'hormones vegetales, de biopesticides, ou culture de champignons depollueurs. Connaissant un regain d'interet dans les pays industrialises, ce procede pourrait fournir egalement de nouvelles ressources aux pays du Sud.