Search results for "Analyse"
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Le menu au restaurant : construction pragmatique de l’expérience gastronomique et enjeux identitaires
2014
International audience; Ce travail de recherche, ancré dans le champ de l’analyse conversationnelle (Sacks, 1992), est basé sur un corpus d’enregistrements vidéo réalisé en contexte naturel de production dans plusieurs restaurants de type gastronomique en France. Les données collectées sont transcrites finement afin de rendre compte des ressources linguistiques et multimodales (Mondada, 2008) mobilisées par les participants à l’interaction.Dans notre corpus, nous avons constaté que le menu est un objet important dans l’organisation du service au restaurant et qu’il est utilisé à différentes fins pratiques selon les séquences d’activités et selon les participants qui l’utilisent (personnels …
Le menu au restaurant : textualité, oralité et usages en interaction.
2012
International audience; Ce travail de recherche, ancré dans le champ de l’analyse conversationnelle (Sacks, 1992), est basé sur un corpus d’enregistrements vidéo réalisé en contexte naturel de production dans plusieurs restaurants de type gastronomique en France. Les données collectées sont transcrites finement afin de rendre compte des ressources linguistiques et multimodales (Mondada, 2008) mobilisées par les participants à l’interaction.Dans notre corpus, nous avons constaté que le menu est un objet important dans l’organisation du service au restaurant et qu’il est utilisé à différentes fins pratiques selon les séquences d’activités et selon les participants qui l’utilisent (personnels …
Maladie du huanglongbing
2019
Maladie du huanglongbing. Analyse du risque phytosanitaire pour l’Union européenne
Modélisation et analyse spatiales des pratiques de mobilité partagée et de transport flexible en région PACA
2019
En France métropolitaine, en 2018, on estime que les transports contribuent à environ 40 % dans l'émission du dioxyde de carbone atmosphérique, et consomment un tiers de l'énergie produite (ADEME, 2018). L'objectif de neutralité carbone fixé par l'État vise une réduction de 40 % des gaz à effet de serre dès 2030, puis 75 % à l'horizon 2075. Dans ce contexte, la région PACA a réduit de 22 % ses émissions entre 2000 et 2017, pour une baisse moyenne de 30 % au niveau de la France sur la même période. Face aux enjeux environnementaux, la région PACA, comme la plupart des régions françaises, se doit de réduire drastiquement ses émissions de polluants atmosphériques liés aux transports routiers. …
Méthodologie de modélisation et de caractérisation des réseaux spatiaux. Application au réseau viaire de Paris
2016
International audience; Les graphes spatialisés soulèvent différentes questions qui intéressent plusieurs disciplines, depuis la biologie (veinures de feuilles, réseaux neuronaux) ou la géomorphologie (réseaux fluviaux) jusqu’aux études urbaines (réseaux de transports), sans oublier celle des réseaux d’énergie (réseaux électriques, de gaz ou de pétrole) et de télécommunication. Nous nous concentrerons ici sur les exemples apportés par les réseaux viaires. C’est à travers ceux-ci que nous définirons dans cet article d’abord un objet d’étude multi-échelle, la voie, puis cinq indicateurs liés qui permettront une lecture enrichie de la spatialité urbaine. Nous expliciterons ainsi les particular…
Satisfaction résidentielle et métriques paysagères : étude des relations statistiques par la méthode PLS
2011
National audience; La satisfaction résidentielle constitue une composante importante de la satisfaction globale des individus et participe de façon non-négligeable à leur bien-être et à leur bonne qualité de vie(Barresi et al., 1984). À ce titre, il semble que cette question occupe une place de plus en plus importante dans les réflexions portant sur le futur des villes. Dans un contexte de développement durable, la qualité de vie constitue en effet un enjeu majeur au même titre que la nécessité de réduire les externalités néfastes sur l'environnement ou la consommation énergétique. Alors que les retombées environnementales ou la consommation énergétique peuvent, en règle générale, être plus…
School Staff-centered School Development by Communicative Action: Working Methods for Creating Collective Responsibility - From the Idea to Action
2020
School development is often seen as a concerted (re-)action to educational policies, curriculum development, and change in education laws or regulations, and sometimes, as stakeholders’ reactions to low school performance. Generally, school development incorporates organizational, managerial, and educational activities and measures. This is done to adapt to the new situation to achieve the desired changes and goals initiated by a given curriculum reform. In contrast, this paper focuses on school staff–driven development: It describes how teachers together with paraprofessionals contribute to school-development. Using collective responsibility creating working methods of communication, the e…
Un football des champs et un football des villes : analyse géographique du service football dans un cadre régional
2006
National audience; Le football représente une des formes d'activités de loisir les mieux représentées en France. Au regard de la population concernée par la discipline, il est légitime de la qualifier de service. Cet article propose une lecture géographique de l'offre du service football (les clubs) et de la demande exprimée par les pratiquants. La spatialisation des composants de ce service sportif dans un cadre régional (la Franche-Comté) a pour objectif d'apporter des éléments de connaissance permettant d'ajuster au mieux l'offre des clubs à la demande sociale.
The Influence of Religion on Life Satisfaction in Italy
2021
Italy is the cradle of Catholicism and, despite the secularization process, religion continues to be part of its national culture. Although Italian sociologists have investigated the religious paradigm in Italy, there are aspects of such phenomenon still little explored. This paper examines the potential influence religion has on individuals’ life satisfaction. Data from the European Value Study survey provides evidence of a two-way interaction between religion and life satisfaction, with a substantial effect only in the case of public religious forms. This association seems to be moved by the mechanism of social support, and it differs across Italian regions. Results confirm the hypothesis…
Détermination du taux de salaire réel et analyse néoclassique
1997
L'ambition des Néoclassiques est d'établir une loi scientifique de la répartition qu’ils expliquent essentiellement de deux façons. La première explication est fondée sur la productivité marginale des facteurs déterminée à la production. La seconde est fondée sur l'échange qui détermine la rémunérationdes facteurs ou leur « prix » sur le marché. Or, ces deux déterminations ne sont pas compatibles. La théorie marginaliste écarte d'emblée une grande partie de la réalité économique représentée par les rendements croissants et constants. Elle limite encore son champ en supposant que sur une quantité fixe d’un facteur on peut employer n’importe quelle quantité de facteur variable, hypothèse néce…