Search results for "Asili"

showing 10 items of 159 documents

The Influence of Scalded Flour, Fermentation, and Plants Belonging to Lamiaceae Family on the Wheat Bread Quality and Acrylamide Content

2018

The aim of this study was to investigate the influence of additives such as plants belonging to Lamiaceaefamily (Thymus vulgaris, Carum carvi, Origanum vulgare, Ocimum basilicum, and Coriandrum sativum), scalded flour (SF) or scalded flour fermented with Lactobacillus plantarumLUHS135 (SFFLp) on the quality and acrylamide formation in wheat bread. The formation of acrylamide and bread quality significantly depended on the king of plants used and the amount of SF and SFFLp used. The additives of T. vulgarisand SF increased the content of acrylamide by 3.4-fold in comparison with bread prepared without SF, whereas the addition of SFFLp significantly reduced the content of acrylamide in bread,…

food.ingredientbiologyCoriandrumdigestive oral and skin physiologyThymus vulgarisWheat flourBasilicumfood and beverages04 agricultural and veterinary sciencesOriganumOcimumbiology.organism_classification040401 food sciencechemistry.chemical_compound0404 agricultural biotechnologySativumfoodchemistryAcrylamideFood scienceFood ScienceJournal of Food Science
researchProduct

Investigation of the hygienic safety of aromatic plants cultivated in soil contaminated with Listeria monocytogenes

2012

Abstract The present work was undertaken to investigate the survival of Listeria monocytogenes ATCC 19114T in soil during the whole crop cycle of rocket (Eruca sativa Mill.) and basil (Ocimum basilicum L.), to monitor its transfer to the leaves, and to evaluate its viability at harvest. To this purpose, the soil was N–P–K fertilized and four trials, obtained with different combinations of soil treatment, listerial inoculums and seed planting, were followed for each aromatic plant. Soil was weekly investigated for total microbial counts and L. monocytogenes evolution. At the starting time, un-inoculated autoclaved soil showed a limited microbial load (103 CFU g dw−1), while un-inoculated non…

food.ingredientbiologySoil testInoculationaromatic plantsBasilicumSowingpathogenicErucaListeria monocytogenes; pathogenic; aromatic plantsSettore AGR/04 - Orticoltura E Floricolturabiology.organism_classificationOcimumcomplex mixturesHorticulturefoodBotanyListeriaTemperature gradient gel electrophoresisFood ScienceBiotechnologyListeria monocytogeneSettore AGR/16 - Microbiologia Agraria
researchProduct

Volatile flavour components of ocimum basilicum var. hispidum (lam.) Chiov.

1991

The volatile components obtained by steam-distillation ofOcimum basilicum var. hispidum (Lam.) Chiov. (Labiatae) were analysed by gas chromatography (GC) and gas chromatography—mass spectrometry (GC-MS). A total of 21 compounds, representing ca 90% of the total oil, were identified. The identity of the main component (82%), dihydrotagetone, was confirmed by 1H- and 13C-NMR spectroscopy. This is the first report of this compound in the genus Ocimum.

gas chromatography - mass spectrometryfood.ingredientbiologyChemistryFlavourBasilicumGeneral Chemistrypharmaceutical analysisOcimumbiology.organism_classificationNMRocimum basilicum var. hispidum (lam.) ChiovfoodBotanyocimum basilicum var. hispidum (lam.) Chiov.; pharmaceutical analysis; gas chromatography - mass spectrometry; NMRGas chromatographyFood Science
researchProduct

Analysis and reconstruction in stages of the design and construction process of the old and new basilica of S. Peter in Vatican, and its surroundings

2020

Resumen 1. Objetivos El objetivo general de esta Tesis Doctoral es reconstruir el proceso de diseño y construcción de la antigua y nueva basílica de San Pedro en el Vaticano, y de su entorno cercano. De forma complementaria, se reconstruye la evolución de la trama urbana del área del Vaticano, desde su origen hasta la actualidad. La reconstrucción del proceso de diseño y construcción se realizará de forma descriptiva y, especialmente, de forma gráfica. Los planos se realizarán con gran detalle, a escala y con gran precisión, utilizando las más avanzadas herramientas de dibujo digital. La reconstrucción de las diferentes etapas del proceso de diseño y construcción de la antigua basílica se r…

geometric relationships in architectureconcinnitasUNESCO::HISTORIAold basilica of saint peter in vaticannew basilica of saint peter in vaticanidentification of harmonic proportionsreconstruction of historical buildings projectsidentification of architectural strategiesArchitectural design process:HISTORIA [UNESCO]sequential stages in architectural design
researchProduct

Kasviyhteisöjen sukkessio ja lajimäärä maanottoalueilla

2016

Aktiivisen käytön päätyttyä maanottoalueet, kuten hiekka- ja sorakuopat, vapautuvat laajamittaiselle kasvillisuuden kehitykselle. Oton seurauksena maaperän siemenpankki häviää, joten kasvillisuuden muodostuminen on täysin riippuvaista ympäröiviltä alueilta leviävistä siemenistä ja itiöistä. Kaikki kasvilajit eivät kuitenkaan selviä ottoalueiden vaativissa olosuhteissa ja selviytyjienkin kasvu on usein hidasta. Lisäksi alueet ovat alttiita sekä luonnollisille että ihmisten aiheuttamille häiriöille, jotka hidastavat kasvillisuuden kehitystä entisestään. Jälkihoitotoimenpiteinä maanottoalueilla tasataan reunaluiskia ja istutetaan mäntyä, joilla pyritään vähentämään eroosiota ja kiihdyttämään o…

hiekkakuopathäiriötsukkessiofasilitointikasvillisuus
researchProduct

”Sanovat minua hulluksi” : hulluuden määrittyminen, merkityksellistyminen ja nimeäminen Arto Paasilinnan Ulvovassa myllärissä

2014

Tutkimus käsittelee hulluuden määrittymistä, merkityksellistymistä ja nimeämistä Arto Paasilinnan fiktiivisessä romaanissa Ulvova mylläri (1981), jonka päähenkilöä Gunnar Huttusta aletaan pitää hänen kotikylässään hulluna. Tutkimus asettaa kolme hulluutta koskevaa viitekehystä, joiden kautta hulluus voidaan määritellä ja merkityksellistää, ja tarkastelee noiden viitekehysten ilmentymiä romaanissa. Viitekehyksien kautta tutkimus tarkastelee hulluutta poikkeavuutena (1), järjen puutteena tai vajavaisuutena (2) ja mielisairautena (3).

järkimielenterveyspoikkeavuusmielenterveyshäiriöthulluusmielisairauskulttuurintutkimusArto Paasilinna
researchProduct

Kasvien kasvun ja laadun vertailu hydroponic- ja aquaponic-systeemeissä

2017

Yhdistetystä kalanviljelystä ja kasvien vesiviljelystä eli aquaponic-viljelystä lupaillaan helpotusta ruoantuotannon globaaleihin ongelmiin sillä se vähentää vesiviljelyyn tarvittavien ravinteiden määrää hyödyntäen kalojen jätösten ravinteet kasvisadon tuottamiseen. Aquaponic-viljelyllä on siis potentiaalia lisätä ruoantuotannon tehokkuutta, mutta sen laajamittaista käyttöönottoa hidastavat viljelyn monimutkaisuus sekä korkeat aloituskustannukset. Kaupallinen tehotuotanto on toistaiseksi ollut vaatimatonta, näin ollen aquaponicsin taloudellisesta tuottavuudesta on vähäisesti tutkimustuloksia. Tutkimuksemme tarkoitus oli tuottaa lisää tietoa kasvien kasvusta ja laadusta aquaponic-systeemissä…

kalanviljelyLactuca sativaruoantuotantoOcimum basilicumhydroviljelylannoitusaistinvarainen arviointi
researchProduct

La relazione tra il kata podas e le traduzioni di Taleleo dei rescritti in latino del Codex

2013

Il contributo mira a dimostrare, attraverso il confronto tra le traduzioni letterali di Taleleo e quelle dell'anonimo autore del kata podas, che la scelta dell'antecessore di cambiare metodo di insegnamento e non dettare più proprie traduzioni letterali dopo il terzo libro del Codice, non dipese da ragioni di metodo di insegnamento (come sostenuto in dottrina) ma da esigenze pratiche, legate al poco tempo avuto a disposizione per la redazione del commentario al secondo Codice di Giustiniano.

kata podaTaleleoBasilicitraduzioni letterali.Settore IUS/18 - Diritto Romano E Diritti Dell'Antichita'
researchProduct

Hulluus ja kulttuurinen mielenterveystutkimus

2019

Hulluus ja kulttuurinen mielenterveystutkimus pureutuu siihen, miten käsityksiä hulluudesta, mielenterveydestä ja poikkeavuudesta on eri aikoina ja eri paikoissa tuotettu kielessä, taiteessa ja kulttuurisissa käytänteissä. Artikkelikokoelmassa hulluuden rajojen määrittely nähdään historiallisena ja kulttuurisidonnaisena. Sitä lähestytään ilmiönä, joka kattaa laajan kirjon outoudesta patologiaan. Teos on syntynyt osana Jyväskylän yliopiston humanistisessa tiedekunnassa 2013 perustetun Kulttuurisen mielenterveystutkimuksen tutkijaverkoston toimintaa. Verkoston jäseniä on yhdistänyt tieteenalarajat ylittävä kiinnostus hulluuteen ja mielenterveyteen. Artikkeleissa hulluutta tarkastellaan eletty…

kieli ja kielettanssihoitokulttuuritaidediagnostiikkahistoriaKivi AleksisPaasilinna ArtoMunch EdvardYli-Juonikas Jaakkomielenterveysnormaaliuspoikkeavuuspsykiatrinen hoitokulttuurimielenterveyshäiriötdiskurssihulluuskaunokirjallisuuspoikkeava käyttäytyminenkulttuurintutkimus
researchProduct

Somatic Interventions and Depth of Experiencing in Emotionally Focused Couple Therapy

2022

Emotionally Focused Couple Therapy (EFT), an attachment-based couple therapy, views emotion as being central to the process of therapeutic change. As affect arousal of emotion is a somatic reaction, the purpose of this study was to focus on therapists’ interventions classified as noting and commenting on clients’ somatic cue of emotional experience, such as their facial expression or posture, in relation to depth of emotional experiencing demonstrated by clients in EFT couple therapy sessions. The sample included 13 therapists, each treating one couple during a single EFT training demonstration session. We coded therapists’ interventions (i.e., commenting on one partner’s somatic cue of emo…

kokeminenterapeutitfasilitointisomatictunteettunnekeskeinen pariterapiaexperiencingpariterapiasanaton viestintäemotionally focused couple therapyEFTinterventioninterventioInternational Journal of Systemic Therapy
researchProduct