Search results for "Béra"
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Libération du sodium et des composés d'arôme dans des modèles fromagers aromatisés : influence de la structure et de la composition
2010
Authorities have called for salt content to be reduced in various food products. Cheese appears to be one of the most targeted products. In order to understand how to reduce salt content in model cheeses without modifying salty perception, the interactions between in-mouth sodium release and cheese composition and structure have to be studied. . The current study was conducted to determine how the release of aroma compounds and sodium ions could be modified by the structure and the composition of model cheese (lipid/protein ratio, sodium content ...). This will be done by in vivo and in vitro approaches. 23Na Nuclear Magnetic Resonance (NMR) spectroscopy was used to study the mobility and t…
Economic analysis of prevention : prevention supply, incentives and preferences in french private medical practice
2011
The traditional approach of the economics of prevention is built around a demand-side logic. This provides fruitful insights about consumer behaviour and public policies related to prevention, but it has nothing to say about the supply side of prevention. The present thesis aims at developing the economics of prevention from the supply-side, in particular the production of services by ambulatory physicians, and to study the incentives to prevention and the preferences of these medical care producers. An institutional analysis enables to underline the obstacles limiting the supply of prevention by French doctors, and shows that it is necessary to develop incentives mechanisms to increase thi…
Sanctuaires et sources dans l'antiquité : les sources documentaires et leurs limites dans la description des lieux de culte : actes de la table ronde…
2003
International audience
Utopie, égalité et liberté : l'impossible idéal
2012
The purpose of this article is to derive the logical but unexpected consequences in terms of social justice, of the presuppositions on utopian constructions. In the conditions generally in effect in urban utopias which lay claim to a certain amount of social justice combining equality, fairness and liberty in different ways, equality is likely to interfere with liberty, even create inequalities, and liberty can adapt to inequalities, perhaps even create losses of liberty. Thus, the illusory perfection of Utopia is exposed. Analysis of the mechanisms and operating conditions of urban utopias, which have appeared recurringly especially since the Renaissance, makes it possible to show how the …
Compensation - Conditions - Créance de libération du capital social et créance de l'actionnaire née d'un contrat de mandat - Absence de connexité - R…
2002
International audience; (Com. 17 juill. 2001, pourvoi n° H. 98-19.603, arrêt n° 1505 FP-P, Commune du Carla-Bayle c/ Brenac, D.2001.2515, obs. Lienhard)
L'avocat et l'argent : encore de nouveaux arrêts
2019
International audience
Remarques sur le projet de constitution de Friedrich A. Hayek
2019
International audience; Surtout connu comme économiste, Friedrich A. Hayek a beaucoup écrit sur les institutions d’une société libérale, allant jusqu’à proposer un plan de constitution idéale. Ce plan repose sur une division stricte des pouvoirs, qui isole une assemblée législative chargée de faire la loi, travaillant sous le contrôle d’une cour constitutionnelle, séparée de l’assemblée gouvernementale chargée de donner des directives au gouvernement. Hayek entend ainsi garantir que les citoyens, tenus par des lois générales et abstraites, ne seront jamais enrôlés au service des objectifs de la majorité gouvernementale en place. Cet article se propose de mettre ce projet de constitution à l…
Néolibéralisme versus libéralisme ?
2008
On considere souvent le neoliberalisme comme une suite du liberalisme ou une de ses variantes. Or, si l’on considere leurs origines intellectuelles, leur representation de l’individu, la place qu’ils reservent a l’Etat et leur conception de la rationalite, il faut reconnaitre qu’il s’agit plutot de deux courants de pensee differents, voire opposes ou antagonistes.
Délai de prévenance et règles de protection de la collaboratrice enceinte
2019
International audience
Le juge administratif et le fonctionnement des assemblées locales
2016
Titre original dans le colloque : "Juge administratif et fonctionnement des assemblées locales"ISBN : 978-2-343-12879-5; International audience