Search results for "BOURGOGNE"
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Du vin de marque au vin de climat : norme de consommation des vins de Bourgogne du 14e au 18e siècle
2012
Reconnaître les fruits rouges du Chambolle, le sous-bois de Gevrey-Chambertin, la robustesse du Corton, le beurré du Meursault, etc...bref la typicité d'un vin à travers son appellation, apparaît comme un évidence chez l'amateur de vin de Bourgogne de nos jours. le discours oenologique nous apprend en effet que la géographie, la géologie, la climatologie des lieux se transmettent de la vigne à la bouteille, et de la bouteille au verre, si bien que nous buvons à chaque fois non pas seulement un vin mais le vin de cet endroit ou de cet autre, de ce climat ou de cet autre
La fortification des églises rurales en Bourgogne
2010
Les fouilles de Cluny : état des recherches récentes sur les débuts du monastère et ses églises, Cluny I et Cluny II
2013
Les expressions de mesures de châteaux dans les documents bourguignons médiévaux et modernes
2010
International audience