Search results for "BOURGOGNE"

Un centre domanial en Bourgogne à la fin du Moyen Age : le château de Noyers-sur-Serein

2009

Les sols viticoles de Bourgogne : élaboration naturelle et construction humaine

2011

Les ducs et leurs vassaux. Réflexions au sujet des listes des vassaux et des rôles des hommages et des fiefs des derniers Capétiens de Bourgogne

2020

La statuaire provinciale sous la Troisième République. Une étude comparée : Rouen et Dijon

1995

Poirrier Philippe, Vadelorge Loïc. La statuaire provinciale sous la Troisième République. Une étude comparée : Rouen et Dijon. In: Revue d’histoire moderne et contemporaine, tome 42 N°2, Avril-juin 1995. pp. 240-269.

Investigations sur la distribution des arthropodes cécidogènes (inducteurs de «galles» sur les plantes) au long de la «Côte bourguignonne», entre Cha…

2020

15 pages; National audience; Les arthropodes inducteurs de galles sur les végétaux figurent parmi lesherbivores entretenant les relations les plus intimes, et corrélativement les plus étroites, avec leurs plantes hôtes respectives. À cet égard, il semble donc assez naturel de réaliser des inventaires superposables à des unités phytogéographiques caractérisées. Le présent inventaire répond à cette approche en se focalisant sur une unité bien définie, la « Côte bourguignonne » prise au sens large, de Chatillon-sur-Seine à Mâcon, les observations s’étendant à une dizaine d’alliancesphytosociologiques typiques de ces côtes calcaires en ambiance plus ou moins xérothermique.Inventaire entomologiq…

Émergence, développement et contacts de la société Cerny en bassin d'Yonne - Point des connaissances et voies de recherche

1994

International audience

L'entrée des jeunes dans la vie active en Bourgogne debut 2008

2009

Pour connaitre le devenir des jeunes, le ministère de l'Éducation nationale réalise chaque année une enquête avec l'appui des établissements scolaires et des centres de formation publics et privés. Cette note présente les résultats de la dernière interrogation menée en février 2008, et donne un aperçu de la diversité des premiers pas des anciens élèves et apprentis sur le marché du travail. En Bourgogne, 12500 jeunes agés de 21 ans en moyenne, ont été interrogés sur leur situation professionnelle à la sortie des formations professionnelles ou technologiques, de lycée ou de centre de formation d'apprentis.

Les jeunes de Bourgogne, de la formation à l'emploi

2008

Les Amphibiens fossiles de Bourgogne (Temnospondyles et Lissamphibiens).

2012

23 pages; National audience; L'inventaire actuel des Amphibiens fossiles des collections bourguignonnes montre que les Temnospondyles (Branchiosaures, Eryopidés), Lépospondyles (Nectridiens, Aïstopodes) et Discosauridés du Carbonifère et du Permien sont bien représentés ; ainsi que leurs traces de pas. Par contre, les Lissamphibiens n'ont pas été rencontrés dans les séries du Mésozoïque et du Cénozoïque hormis plusieurs espèces modernes qui ont été récoltées à la faveur des recherches préhistoriques dans le Quaternaire (Pléistocène, Holocène, Actuel).

Quantification des Brettanomyces par qPCR

2017

International audience; Brettanomyces bruxellensis est une levure d’altération du vin avec de faibles besoins nutritionnels, résistante à l’éthanol et aux faibles pH, lui permettant une implantation en vin durant ou après la fermentation alcoolique (Conterno et al., 2006). B. bruxellensis est capable de produire des phénols volatils (éthyl-4-phénol, éthyl-4-gaïacol et éthyl-4-catéchol) (Oelofse et al., 2008). Ces molécules volatiles odorantes amènent un caractère phénolé et animal au vin connu sous le nom de « caractère Brett ». D’autres molécules (2-acétyltétrahydropyridine et 2-éthyltétrahydropyridine) produites par B. bruxellensis sont également responsables d’une déviation organoleptiqu…