Search results for "BOURGOGNE"
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La céramique médiévale et moderne (12e-17e siècle) en Bourgogne : production, consommation, diffusion. Projet Collectif de Recherches 2018-2021
2019
Les celliers monastiques de la ville de Dijon
2012
Entre France et Bourgogne : les institutions ducales durant la minorité de Philippe de Rouvres (1349-1360)
2019
International audience
Un établissement d’accueil et d’assistance en Bourgogne : la "léproserie" de Meursault (Côte-d’Or)
2018
Article de catalogue d'exposition
Les juifs du duché de Bourgogne au XIVᵉ siècle : formes et fonctions d’une exclusion normée
2022
Dans le royaume de France, à l’époque médiévale, les communautés juives sont marginalisées. En-dehors du corps de la société chrétienne, leur position est marquée par un paradoxe : exclus religieusement, juridiquement et socialement, ils sont néanmoins pleinement intégrés localement par leurs contacts quotidiens avec les chrétiens. Par ailleurs, c’est leur marginalisation progressive, au cours des siècles, qui a conduit à leur conférer une position aussi nécessaire qu’indispensable dans la vie économique du royaume : l’activité de prêt leur est peu à peu reléguée car condamnée par l’Église. Ainsi, c’est cette population d’exclus qui peut, d’un point de vue théologique, assurer ce rôle.Aux d…
Occupation des étages et des combles dans le "logis neuf" de Philippe le Bon à Dijon
2020
International audience
Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge. https://preo.u-bourgogne.fr/crescentis/…
2021
Among the range of products elaborated in the Dukes of Burgundy vineyards at the end of the Middle Ages, the galant is first quoted in 1383. This paper strives to shed new light upon the sources in which the galant appears, i.e. the accountability documentation of the Dukes’ vineyards. Our research focuses on two demesnes located near Dijon: Talant and Chenôve.The study of this rare product (2-4% of total production), which was certainly flavored with gentian, shows that the notion of fortified wine should be reconsidered for the 14th and 15th centuries. The galant was obtained only by heating white grape must in a cauldron, searching to reach a diminution of one- or two-thirds of the basic…
“Pour consideracion des bons et aggreables services”: dons, musiciens et communication politique à la cour de Bourgogne (1404–1467)
2023
Les préprofessionnalisations aux métiers de l’enseignement : caractéristiques sociologiques des étudiant.es de licence dans l'académie de Dijon
2021
International audience
La préprofessionnalisation aux métiers de l’enseignement : parcours d’étudiant·es de licence dans l’académie de Dijon
2021
International audience