Search results for "Beaujolais"
showing 3 items of 3 documents
Les sites fortifiés protohistoriques du Haut-Beaujolais : bilan de trois années de recherches entre Loire et Saône
2016
Dans le cadre du PCR dirigé par F. Delrieu, un programme de prospection des sites fortifiés de hauteur a été engagé entre 2013 et 2015 dans le Haut-Beaujolais, territoire auparavant méconnu dans ce domaine. Ces recherches ont permis la découverte de 19 sites inédits, portant à 22 le corpus local. Sur l’espace investis, de près de 1000 km², 344 sommets ont été vérifiés, selon une approche voulue systématique. Le corpus est essentiellement constitué d’enceintes complètes ou partielles, dont la superficie varie de quelques milliers de m² à près de 3 ha pour le site le plus étendu. Deux des sites inventoriés ont fait l’objet de sondages, permettant de documenter pour l’un d’eux une occupation d…
The hidden face of expertise! Representations and descriptions of wines by different groups of experts in a vineyard in full evolution : the Beaujola…
2022
The Beaujolais vineyard is today in full evolution thanks to a policy of upgrading and moving upmarket. This evolution leads to the development of new mentions within the vineyard. This evolution impacts the Beaujolais wines but also the wine experts who are in the heart of making, selling and promoting these wines. Wine expertise has been studied extensively over the past twenty years. Most studies have focused on experts as a unified group versus novices to understand the effect of expertise on the knowledge and abilities of experts. However, it appears that within this unity, there are several types of experts with different backgrounds, knowledge, experiences, and professions: wine make…