Search results for "Béra"
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Does interindividual variability of saliva affect the release and metabolization of aroma compounds ex vivo? The particular case of elderly suffering…
2019
The aim of this work was to study the effects of interindividual variability of human elderly saliva on aroma release and metabolization by ex vivo approaches. Thirty individuals suffering or not from hyposalivation were selected from a panel formed by 110 elderly people (aged >65 years old) that were matched by age and sex. Then, their stimulated saliva samples were independently incubated in presence of three aroma compounds (ethyl hexanoate, octanal, 2-nonanone) to perform headspace-gas chromatography and liquid/liquid extraction-gas chromatography mass spectrometry analyses. These assays revealed that the extent of saliva effect on the release and metabolization of aroma compounds was h…
: The Place of the State in Africa according to the World Bank : limits of a neo-liberal policy
2005
This contribution aims to analyse the change in discourse held by the World Bank concerning the reform of the State in Africa in the educational sphere. After inspection, it emerges that despite new discourses on the "fight against poverty", the World Bank's neo-liberal policy still grants the State a minor role in the design and execution of educational policies. One would have thought of an evolution from the strict structural adjustment policies towards a policy of social adjustment where fundamental assets concerning the social field would be taken into account. That is not the case : the fight against poverty policy maintains the course of adjustment policies, by preserving a minimal s…
Les bois sacrés : actes du colloque international organisé par le Centre Jean Bérard et l'Ecole pratique des hautes études (Ve section), Naples, 23-2…
1993
International audience
Nullité facultative d'une saisie-attribution diligentée en période suspecte par un créancier social sur la fraction non libérée du capital social. Fa…
2017
International audience; (Civ. 2e, 12 mai 2016, n° 15-13.833, F-P+B, Sté Yara c/ Fondation Institut du Monde Arabe, D. 2016. 1088 ; Rev. sociétés 2016. 673, note A. Lecourt ; Bull. Joly 2016. 588, note F. Danos ; Act. proc. coll. 2016, comm. 158, obs. J.-M. Moulin)
N'est pas indépendant qui veut ! : Analyse des processus de fermeture dans l'accès à l'emploi
2010
Les notes de l'IREDU, n°10/01, mai 2010; Les analyses sociologiques ou économiques considèrent les professions indépendantes généralement au travers d'approches sectorielles (la santé, le droit, l'artisanat.) ou de travaux ethnographiques à partir d'une profession précise. Cette recherche propose un cadre théorique qui analyse de façon plus globale le marché de l'emploi des professions indépendantes. Elle s'intéresse plus précisément aux systèmes de légitimation qui permettent à une activité de s'exprimer dans un cadre professionnel, tout en minimisant les possibilités d'existence de formes alternatives concurrentes susceptibles d'affaiblir leur statut et les privilèges associés. Après avoi…
Analyse des processus de fermeture dans l'accès à l'emploi
2009
Les cahiers de l'IREDU, n°70, 182 p.; Les analyses sociologiques ou économiques considèrent les professions indépendantes généralement au travers d'approches sectorielles (la santé, le droit, l'artisanat.) ou de travaux ethnographiques à partir d'une profession précise. Cette recherche propose un cadre théorique qui analyse de façon plus globale le marché de l'emploi des professions indépendantes. Elle s'intéresse plus précisément aux systèmes de légitimation qui permettent à une activité de s'exprimer dans un cadre professionnel, tout en minimisant les possibilités d'existence de formes alternatives concurrentes susceptibles d'affaiblir leur statut et les privilèges associés. Après avoir p…
Le statut de l'avocat collaborateur libéral suite aux États généraux de l'avenir de la profession
2019
International audience
La revendication d'un terroir viticole : la Côte-de-Beaune à la fin du XVIIIe siècle
2011
International audience; L'habitude d'associer précisément le vin à son lieu de production, à son « climat », opération définissant à l'heure actuelle le terroir viticole bourguignon, apparut au cours du xviii e siècle. L'histoire de la règlementation commerciale du « vin de Beaune » depuis le Moyen Âge laisse entrevoir quelques raisons profondes de ce processus essentiel de formalisation d'un terroir, lequel traduit l'évolution des contraintes socio-économiques, entre droits collectifs et libéralisation du commerce. Le lieu en effet, inutile aux yeux des législateurs dans la définition du vin tant que les modalités de règlements purent se limiter au cadre strict dessiné par les privilèges d…
Antonin Proust, member of parliament, minister of fine arts, protector and defender of arts
2017
Antonin Proust (1832-1905), political figure, friend of the artists, historian, critic and salonnier, played an important political and cultural part. The life of this liberal republican is a plea for the protection of arts in the service of the Republic. He connects economic structure with artistic institutions and constantly advocates the useful arts. His aim is economic: to train artists in the service of the industry. He creates art schools and encourages the introduction of design at school. As budget rapporteur, he supports the protection and the development of arts. The unification of the arts which he advocates results in the creation of the ministry of the Arts. Advocate of the her…
Quand des médecins libéraux participent à une politique publique sans toujours s’y impliquer : les généralistes et le dépistage organisé des cancers
2015
National audience