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Sulla introduzione e diffusione del Sechium edule (Jacq.) SW. in Sicilia
2020
La presente ricerca ha chiarito l’origine del nome dialettale del Sechium edule (“Cintinara”) ma anche il momento esatto della sua introduzione in Sicilia e a Napoli da dove si è poi verosimilmente diffuso nel resto dell’Italia. Vengono altresì fornite informazioni sul processo di diffusione e sulla situazione attuale.