Search results for "Choix"
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Le recours aux catégories dans la gestion du choix au cours d’un repas au restaurant
2012
Ce travail, ancre dans le champ de l’Analyse Conversationnelle (Sacks, 1992), s’interesse a une question centrale a laquelle les clients sont perpetuellement confrontes lors de la prise d’un repas au restaurant : le choix. Plus precisement, nous nous interessons a son caractere situe et a son deploiement en interaction en nous basant sur un corpus audiovisuel collecte en situation « naturelle » de production, lors de repas au restaurant, afin d’etudier la parole-en-interaction telle qu’elle est localement produite et organisee par les participants (Heath, Hindmarsch & Luff, 2010). Apres avoir expose le lien entre identite et alimentation et la notion de categorisation telle qu’elle a ete de…
L’influence de l’épreuve du baccalauréat sur les études de français chez les lycéens finlandais
2017
Työn tavoitteena oli selvittää miten ylioppilaskirjoitukset vaikuttavat lukiolaisten ranskan kielen opiskeluun ja opiskelumotivaatioon. Ylioppilaskirjoituksissa ei testata kaikkia kielitaidon osa-alueita, esimerkiksi suullista kielitaitoa. Tämä tarkoittaa sitä, että opiskelijat saattavat kielen opiskelussaan tähdätä vain ylioppilaskirjoituksissa vaadittuihin taitoihin ja opiskelijoiden motivaatio saattaakin vaihdella riippuen heidän suhtautumisestaan ylioppilaskokeeseen. Tämä tekee aiheesta mielenkiintoisen tutkimuskohteen, sillä opiskelumotivaatio voi vaihdella hyvinkin paljon opiskelijoiden välillä. Lisäksi selvitettiin taustasyitä opiskelijoiden ranskan kielen valinnalle ja heidän mielip…
What influence patients'choice for peritoneal dialysis? a qualitative study
2018
L’objectif de cette étude était d’identifier les facteurs qui influencent le choix de la dialyse péritonéale (DP) chez les patients insuffisants rénaux, dans un centre de dialyse en France offrant un dispositif d’éducation thérapeutique du patient (ETP) aux patients en pré-dialyse. Pour ce faire, nous avons mené trente six entretiens semi-directifs avec des patients, des médecins de l’équipe d’ETP et un cadre de santé. Nous avons également observé dix séances d’ETP afin d’explorer la nature des interactions entre les patients, leurs accompagnants et l’équipe soignante. Nos résultats révèlent que les facteurs qui poussent les patients à choisir la DP sont l’influence des proches, les préfére…
Modélisation des choix d'itinéraires pédestres en milieu urbain. Approche géographique et paysagère
2006
Nowadays, on foot journeys create renewed interest as a complementary mode of transport. Indeed, local decision makers appear as willing to reduce the imbalance between different ways of transport within the cities. In the field of Geography the term ‘mobility' refers to the practice of exchanges and movements done by individuals or groups of individuals; this mobility is likely to reveal the characteristics of places and to contribute to their alteration. Among all the modes of transport, walking implies a privileged relation between persons and area they live in. As an element of the living environment used on a daily basis and eventually integrated by the prism of perception the visible …
Le facteur « temps d’occupation » dans l’appréciation de son lieu de résidence
2019
National audience; Le temps d'occupation des logements ainsi que leur vacance sont des critères d'analyse auxquels on recourt pour étudier la rotation des ménages dans le parc résidentiel. On sait que le temps d'occupation des logements varie avec le statut d'occupation-les propriétaires ayant, en moyenne, les temps d'occupation les plus longs, mais aussi l'âge des individus ou leur statut familial (Conjoncture, 2015). En règle générale, la probabilité de déménager diminue avec l'âge et la stabilité du cadre familial, mais plus ou moins durablement. Quand les enfants grandissent, les ménages reconsidèrent leurs aspirations résidentielles compte tenu de celles de leurs enfants, ce qui rend p…
Evaluer les choix d'itinéraires en milieu urbain
2007
ACL; International audience; La revalorisation de la marche à pied comme mode de déplacement en milieu urbain implique que l'on dispose de connaissances toujours plus précises sur les pratiques des piétons, notamment en ce qui concerne les choix d'itinéraires parmi un ensemble d'alternatives potentielles. Dans cette perspective, nous proposons d'appliquer aux déplacements piétonniers les modèles d'affectation probabilistes de flux, habituellement utilisés pour les modes de transport motorisés. Ces modèles sont fondés sur des hypothèses relatives au comportement des individus ; à ce titre, nous les considérons comme des outils de simulation permettant de tester des comportements pédestres va…
Non-conscious effect of food odors on children's food choices varies by weight status
2017
Open access original research (article number UNSP 16); OBJECTIVE: Food cues are omnipresent in the daily environment and may influence eating behavior even non-consciously. An increased reactivity to food cues, such as food odors, has been shown to be correlated with obesity in children. The objective of this study is to investigate whether the non-conscious influence of food odors on children's food choices varies by their weight status. METHODS: Seventy-four children, of whom 29 were obese, took part in this study. The children performed a food choice intention task presented as a computer game in which 30 pairs of food images (a fatty-sweet food picture vs. a fruit picture) successively…
Se nourrir ou manger ? Les enjeux du repas à l'hôpital et en EHPAD
2017
National audience
Eating healtly, it is good, but eating happily, it is better!
2018
Plaisir et santé sont deux concepts souvent opposés lorsqu'il est question d'alimentation, en particulier chez l'enfant. A ce jour, les campagnes de santé publique et notamment celles destinées aux enfants portent surtout sur la valeur nutritionnelle des aliments, distinguant des aliments « bons pour la santé » ou « mauvais pour la santé ». Mais santé et plaisir sont-ils vraiment irréconciliables chez les enfants ? Pour répondre à cette question, des chercheurs du CSGA ont mené une étude auprès de 63 enfants âgés de 6 à 12 ans. Les enfants étaient invités au laboratoire pour un goûter. Chacun pouvait choisir cinq portions sur un buffet composé d'aliments de plus ou moins bonne qualité nutri…
Le plaisir de manger chez les enfants : un facteur clef pour des choix alimentaires plus sains
2017
Plaisir et santé sont deux concepts souvent opposés lorsqu'il est question d'alimentation, notamment chez l'enfant. Or, des chercheurs de l'Inra ont montré que les enfants associant plutôt l'alimentation au plaisir font les choix de meilleure qualité nutritionnelle. Ces résultats suggèrent que le plaisir alimentaire pourrait servir de levier dans des interventions visant à encourager la consommation d'aliments « bons pour la santé » chez les enfants. Ces travaux viennent d'être publiés dans la revue International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. Dans un contexte d'amélioration de l'état de santé de la population, les campagnes de santé publique – à destination des enfa…