Search results for "Chua"
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Tropical traditional fermented food, a field full of promise. Examples from the Tropical Bioresources and Biotechnology programme and other related F…
2013
International audience; In tropical countries, traditional fermented foods are usually home‐made products obtained through spontaneous fermentation or backslopping. They are now facing an evolution aiming at responding to quality, safety and mass production issues. This requires acquisition of knowledge on raw materials, microbial ecosystems and fermentation processes. Vietnam is a laboratory for such studies as traditional fermented foods play an important role in the diet of Vietnamese and as these foods are very diverse. Among the most popular are nem chua (sausage reminding Thai Nham), dua muoi (cabbage reminding Kimchi), tom chua (shrimps) and the well‐known nuoc mam. The challenge for…
Use of PCAH as a molecular marker for estimating the diversity of the protocatechuate-degrading bacterial community in soil environment
2007
Microorganisms degrading phenolic compounds play an important role in soil carbon cycling. The pcaH gene encoding a key ring-cleaving enzyme of the β -ketoadipate pathway was selected as a functional marker. Using a degenerate primer pair, pcaH fragments were cloned from two soils. The RFLP screening of 150 pcaH clones yielded 68 RFLP families. Comparison of 86 deduced amino acid sequences displayed 70 % identity to known PcaH sequences. Phylogenetic analysis results in two major groups mainly related to PcaH sequences from Actinobacteria and Proteobacteria phyla. This gene constitutes a suitable molecular marker to study the diversity of this functional group.
Hidden attractors in Chua circuit: mathematical theory meets physical experiments
2022
AbstractAfter the discovery in early 1960s by E. Lorenz and Y. Ueda of the first example of a chaotic attractor in numerical simulation of a real physical process, a new scientific direction of analysis of chaotic behavior in dynamical systems arose. Despite the key role of this first discovery, later on a number of works have appeared supposing that chaotic attractors of the considered dynamical models are rather artificial, computer-induced objects, i.e., they are generated not due to the physical nature of the process, but only by errors arising from the application of approximate numerical methods and finite-precision computations. Further justification for the possibility of a real exi…
Quechua influence in the Andean Spanish in Cuentos y leyendas populares de la Argentina
2017
En la actualidad, no podemos obviar la existencia de un español con rasgos indígenas en Hispanoamérica. En particular, en Argentina encontramos el denominado Español andino en el norte del país, en concreto en el noroeste argentino. En esta zona observamos el contacto entre el español de Argentina y el quechua. Aunque está demostrado el contacto indígena del español en esta zona, todavía se discute hasta qué punto existe esa influencia en aspectos que vayan más allá del léxico. Por ello, en este trabajo vamos, en primer lugar, a situar geográficamente esta variante del español indígena, para después poder investigar en qué niveles lingüísticos hay influencia del quechua y, finalmente, anali…
La oración de relativo en quechua: la aportación de los misioneros lingüístas
2006
La primera gramática quechua conocida (Santo Thomas, 1560) no plantea de modo directo el problema de la oración de relativo, inexistente nexualmente en quechua. Resulta lógico que así sea en una primera gramática introductoria de una lengua y en un tiempo en que la sintaxis se centra, casi exclusivamente, en la concordancia y en el orden de las palabras. Sólo cabe encontrar ejemplos, en cuya descripción sea posible hallar claves para el análisis de tal construcción. Los rastros encontrados son:
La gastronomía bien templada. La cocina quechua
2005
Un acercamiento al léxico sobre cocina en lengua quechua nos podría proporcionar algunas claves sobre su importancia en tiempos del imperio inca y sobre la que tiene, en el momento presente, la cocina patrimonial del Perú . No hace mucho un hablante de quechua nos decía convencido : " Piru llaqta wayk'uyninqa sumaqnin" (" la cocina de Perú es realmente exquisita").