Search results for "Cités"
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Etude des Etats Vibrationnels Très Excités des Molécules Pyramidales Non Planes.
2006
L'approche par les ressources pour évaluer les leviers de développement territorial
2012
National audience; Dans le contexte de mondialisation, s'observent des changements tout à la fois de relative standardisation des modes de vie - dans les modes notamment de production et d'échanges - ou de recherche de leur ancrage territorial. Ces tendances peuvent être abordées de manière contradictoire ou au contraire mises en interrelations entre des mouvements d'ouverture au monde et tout à la fois d'enracinement culturel et de localisation des activités. Pour autant, où se situe la différenciation entre le local et le global, entre approches standardisées et approches territorialisées des modes de vie - en d'autres termes différenciée d'un territoire à l'autre ?
La transmission des savoirs en première année universitaire : les capacités cognitives des étudiants jouent-elles un rôle dans leurs apprentissages ?
2012
Atelier 12 : Accompagnement des étudiants.; La transmission des savoirs en première année universitaire est affectée par différents facteurs, inhérents ou non à l'étudiant. Les chercheurs ayant tenté de comprendre les causes de l'échec en première année, phénomène de grande ampleur, se sont ainsi intéressés à ces " déterminants de la réussite ". Ce travail se propose de faire une synthèse de tous ces travaux de recherche, de vérifier quels sont les facteurs exerçant l'impact le plus important sur la réussite et de s'intéresser plus particulièrement au rôle des capacités cognitives des étudiants. Construits grâce à des données fournies par l'enquête ANR " COMPSUP ", les résultats présentés i…
Autun, province ecclésiastique de Lyon (Lugdunensis Prima). Compléments au t. IV, p. 37-48
2014
International audience
Monastères et espace urbain au haut Moyen Âge
2012
In both episcopal cities studied here, Auxerre and Autun, in Burgundy, the sites chosen for the establishment of monasteries can be partly determined by their functions, more or less restrictive. The most frequent in the cities are communities of monks settled in the seventh-eighth centuries to serve a funerary basilica or a tomb. This function involves an extra muros situation whatever the age of the foundation of the basilica. Inside the cities, truly monasteries, that is to say, communities of ascetics, are few; these are located outside the walls, but, although isolated from the city by the rampart, these remain in contact with it by symbolic functions. Unlike that is attested in Autun …
La médiatisation du culinaire
2010
coordination du dossier : Jean-Jacques Boutaud et Véronique Madelon; International audience; Ce dossier se penche sur la rencontre entre l'univers des médias et celui du culinaire. Qu'est-ce qui justifie cette rencontre ? Le culinaire est à prendre dans le sens généralisant de ce qui a trait à la cuisine. Terme polysémique, la cuisine est tout à la fois rabattue sur un lieu, des pratiques, des aliments, des styles et des cultures. De sorte que si le goût, comme sensation à la fois élémentaire et complexe, relève de l'indicible et contrarie la communication, l'univers culinaire se prête à la multiplication des angles, des éclairages. Mais comment expliquer, alors que la littérature culinaire…
La gastronomie au coeur de la Cité
2016
National audience; Chercheurs, chefs, professionnels, acteurs publics et industriels s'intéressent dans cet ouvrage à la Cité d'hier, d'aujourd'hui et de demain. À l'heure où le Repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine immatériel de l'UNESCO, la mise en œuvre du réseau des Cités de la gastronomie (Tours, Paris-Rungis, Lyon et Dijon) démontre l'importance du fait alimentaire dans notre culture. Penser l'identité gastronomique demande de se libérer d'une tension entre deux visions trop étriquées. L'une à travers une conception de l'identité attachée exclusivement à la tradition, au passé, pétrifiée dans ses racines qui entravent son mouvement et l'étranglent ; l'autre à trav…