Search results for "Eating Habits"
showing 4 items of 44 documents
Enseñanza de las ciencias : revista de investigación y experiencias didácticas
2021
Este trabajo pretende identificar los problemas más relevantes para la educación obligatoria en el campo de la alimentación y la actividad física desde el punto de vista de la educación para la salud. Para ello, se realizó una revisión bibliográfica y una consulta a expertos a través de un estudio Delphi y de un encuentro presencial. Esta combinación ha permitido consensuar entre diferentes sectores profesionales no solamente una lista de problemas y contenidos competenciales necesarios sino también aquéllos considerados como prescindibles. Los resultados de este estudio permitirán actualizar la educación alimentaria en la escuela y replantearse el curriculum desde una perspectiva que integ…
A Conceptual Map of “Nutrition”: Content Analysis of Uses in Romanian Mass Media and Scientific Articles Between 2014 and 2017
2020
The National Institute of Statistics revealed that in Romania, in 2014, 46.4% of the population over 18 years were overweight and 9.3% were obese. Moreover, there is no lowering of these rates insight. The current corporeal state is put on the lifestyle that influences eating habits and, in consequence, nutrition (nutriție). In this chapter, we provide a first glimpse of the place that nutrition has in Romania by a conceptual map made based on the data gathered through content analysis. The analysis included all the Romanian articles from media and scientific journals, published between 2014 and 2017.
Development of healthy eating habits early in life. Review of recent evidence and selected guidelines
2011
Encouraging healthy eating habit development early in life is a way to prevent the onset of diet-related diseases. This review focuses on the period ranging from the beginning of complementary feeding until the age of 3 years. Its first objective was to review relevant themes in the most recent literature on the development of healthy eating habits in this period. Its second objective was to evaluate to what extent international and national feeding guidelines cover these themes. Analysed guidelines included WHO, European Network for Public Health Nutrition, US and two European national guidelines (UK and France). They were evaluated using a 4-pt scale and compared. Well-covered themes in c…
Kasvisten, hedelmien ja marjojen syömisen lisääntyminen ryhmäohjauksessa
2017
Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää Keski-Suomen alueella toteutettuun ryhmäohjaukseen osallistuneiden ryhmäläisten kasvisten syömistä 12 kuukauden aikana. Tavoitteena oli tutkia tuoreiden kasvisten, kypsennettyjen kasvisten sekä hedelmien ja marjojen käyttöä ja niiden syönnissä tapahtunutta muutosta. Lisäksi selvitettiin, miten sukupuoli, paino, painoindeksi, vyötärönympärys ja elämäntilanne ovat yhteydessä kasvisten syömiseen sekä miten yksilön aikomus muuttaa ruokakäyttäytymistä vaikuttaa itse muutoksen tekemiseen. Tutkimus on osa Keski-Suomen alueella toteutettua ryhmäohjausta (2011-2016) ja tutkimusaineisto kerättiin kyselylomakkeella alku- (0 kk), väli- (6 kk) ja loppumittau…