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Demo 104. Caudal de un fluido viscoso : ecuación de Hagen-Poiseuille

2013

Objetivo: Comprender fenómenos relacionados con los fluidos reales y su descripción mediante la ecuación de Hagen-Poiseuille.

caudalviscosidadfluidosecuación de Hagen-Poiseuille
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Uso de procesos convencionales e innovadores para la valorización de los subproductos de la horchata

2019

La “Horchata de chufa" o más comúnmente conocida como “Horchata” es una bebida tradicional, no alcohólica, dulce y de aspecto blanquecino obtenida a partir de tubérculos de chufa (Cyperus esculentus L. var. Sativus Boeck) consumida fundamentalmente en la Comunidad Valenciana durante la época de verano, aunque en los últimos años ha experimentado un crecimiento en su consumo tanto a nivel español como en el resto del mundo. Durante el proceso de elaboración de la “Horchata” se producen una gran cantidad de residuos y subproductos tanto sólidos como líquidos, donde los sólidos pueden representar hasta el 60% del material vegetal. Estos subproductos se han considerado tradicionalmente como des…

compuestos antioxidantes bioactivoshorchata de chufaUNESCO::CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Antioxidantes en los alimentosfluidos supercríticospolifenolessubproductosextracción convencionalaceite:CIENCIAS TECNOLÓGICAS::Tecnología de los alimentos::Antioxidantes en los alimentos [UNESCO]
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Desarrollo de métodos analíticos para la determinación de filtros UV: de los productos cosméticos al cuerpo humano y al medio ambiente

2015

La presente Tesis Doctoral forma parte del Proyecto de Investigación CTQ 2009-12709 titulado “Desarrollo de métodos analíticos para la detección y cuantificación de trazas: de los productos cosméticos al cuerpo humano”. Todos los estudios realizados están relacionados con un grupo de ingredientes cosméticos denominados “filtros UV”, de gran interés desde el punto de vista de la salud por el importante papel que ejercen en la protección de los usuarios frente a la radiación solar. Se han desarrollado diversos métodos analíticos para la determinación de filtros UV con el fin de que puedan servir para contribuir a la realización de tres tipos de estudios que abarcan la cadena producto cosmétic…

cosméticosmedio ambientefiltros UVUNESCO::QUÍMICAquímica analítica:QUÍMICA [UNESCO]fluidos biológicos
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Demo 63. Pompas de jabón y ley de Laplace

2013

Objetivo: Observar la influencia de las distintas magnitudes involucradas en la Ley de Laplace para pompas.

ecuación de Laplacepompassurfatantetensión superficialfluidos
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Demo 36. Balanza hidrostática de Mohr o densímetro de líquidos

2013

Objetivo: Comprobar el empuje de un líquido al sumergir un cuerpo en él. Mostrar una aplicación del principio de Arquímedes para medir densidades de líquidos (balanza de Mohr, o densímetros).

empujeprincipio de Arquímedesdensidadfluidos
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Demo 83. Pompa de jabón flotando en CO2

2013

Objetivo: Observar el equilibrio hidrostático de una pompa de jabón con aire en dos gases con densidades distintas.

equilibrio hidrostáticogasesprincipio de Arquímedesdensidadfluidos
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Demo 60. Fluidos no newtonianos

2013

Objetivo: Observar el comportamiento de un fluido pseudoplástico y de un fluido dilatante.

fluido no newtonianofluido pseudoplásticoviscosidadfluido dilatantefluidos
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Demo 86. Flujo laminar. Mezcla reversible de fluidos

2013

Objetivo: Observar la reversibilidad de la mezcla de fluidos cuando el proceso se lleva a cabo en régimen laminar.

flujo laminarfluidosprocesos reversibles
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Demo 3. El ludión o diablilo cartesiano

2013

Objetivo: El Principio de Pascal y el Principio de Arquímedes intervienen en la explicación del fenómeno de subida y bajada de un objeto inmerso en el agua.

hidrostáticamecánica de fluidos
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Demo 4. Hemisferios de Magdeburgo (presión atmosféroca)

2013

Objetivo: Demostrar el hecho de estar inmersos en un océano de aire que pesa y ejerce presión en todas direcciones. Versión sencilla de la experiencia de Otto von Guericke (1654).

hidrostáticamecánica de fluidos
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