Search results for "Grano"
showing 10 items of 42 documents
La produzione e il commercio del grano duro nel Mondo ed in Italia
2008
Varietà di grano duro per le semine 2012: Sicilia.
2012
Annata caratterizzata da rese elevate e ottimi pesi ettolitrici. Tra le varietà, le collaudate Tirex e Claudio e la nuova costituzione Marco Aurelio si sono distinte per le rese elevate e stabili, superiori alle medie in tutti gli areali.
E' boom per il grano duro ma i prezzi calano
2008
La coltivazione del grano duro in Sicilia
2010
La coltivazione del grano tenero in Sicilia: prime valutazioni economiche
2013
The Sicilian 2007-2013 Rural Development Program of Sicily, by the measure 1.2.3 "Enhance of the added value of agricultural and forestry products", created the conditions for the conclusion of supply contracts between a milling company and 18 Sicilian farmers who are committed to annually grow about 600 hectares of common wheat in 2010-2013. With reference to the years 2010-2012, a survey was conducted using data collected from 4 of the 18 grain farms involved in the initiative that have grown in this period both durum and common wheat, in order to quantify the key economic parameters and to allow an initial comparison. The evaluation showed interesting results for the common wheat both fr…
Valutazione dell'impatto della riforma Fischler sulla produzione del grano duro in Sicilia
2010
Il grano duro e la filiera siciliana della pasta
2014
Primi contributi sull'economia della filiera cerealicola siciliana con particolare riferimento alla pasta.
Effetti della tecnologia Modified Atmosphere Packaging a base di argon sulla qualità degli arilli di melograno (Punica granatum L. cv. Wonderful)
2021
La coltivazione del melograno è aumentata globalmente nell’ultimo decennio grazie ai rinomati benefici del frutto per la salute. Il consumo del melograno come frutto fresco, però, incontra delle resistenze da parte dei consumatori a causa della scomodità di estrazione degli arilli dal frutto e della presenza di metaboliti fenolici che possono macchiare le mani. Oggi si sta diffondendo sempre più il consumo di arilli pronti al consumo, pratici e veloci in confezionamento protettivo per cui occorre mantenere inalterate le caratteristiche qualitative del frutto fresco. Il confezionamento in atmosfera modificata (MAP) è stato utilizzato negli ultimi anni per mantenere la qualità della frutta di…
La coltivazione del melograno in Sicilia: qualità dei frutti e adattamento di due cultivar
2019
Nel presente lavoro sono stati monitorati gli stadi fenologici di due varietà di melograno durante una stagione produttiva al fine di studiarne l’evoluzione e l’adattamento utilizzando la scala BCH. I risultati hanno permesso di valutare l’andamento vegeto-produttivo di queste varietà di melograno in clima mediterraneo.