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Des « petits » vignobles en émergence en Bourgogne : éléments d’une dynamique en cours

2015

International audience; La dynamique récente des petits vignobles de l’Yonne, de la Côte-d’Or et peut-être de la Saône et Loire illustre en tout cas une fois de plus le modèle de développement et la pérennité des vignobles de qualité de R. Dion fondé sur le détachement de l’orbite des villes et des voies du commerce facile (comme ce fut le cas pour la Côte-d’Or). Cependant dans le cas présent, il s’agit d’un modèle inversé où le rapprochement des élites urbaines favorise aujourd’hui au contraire les nouveaux vignobles de qualité péri-urbains, les vignobles de l’Yonne bénéficiant de cet effet en raison du rapprochement facilité par les voies de communication, le tourisme vert et patrimonial …

Talant vineyards and wines: 800 years of history in Burgundy

2021

Bordeaux-Burgundy: the synchronous emergence of two wine quality standards

2021

The Climats in Burgundy: issues and developments in a winegrowing landscape that has become cultural heritage

2020

La pérennisation par la remotivation des lieux, des mots et des choses de la Bourgogne viticole

2018

International audience

Mobility of Cultures and Knowledge Management in Contemporary Europe

2012

In the aftermath of the fall of the Iron Curtain, the European Union (EU) has included more and more new member states from Central and Eastern parts of the European continent. This enlargement process has increased the cultural diversity of the European community as new languages and minority groups have been subsumed into the EU. It is the purpose of this article to discuss the challenges that result from the EU's enlargement, together with the added intra-European mobility of cultures, that affect the national knowledge infrastructures. Based on recent social scientific scholarship on mobility and cultures, this article proposes that knowledge management in contemporary Europe is not onl…

Aktywność sołectw wspierających rozwój społeczny w ramach Programu Odnowy Wsi w latach 2013-2015

2018

Odnowa wsi jako metoda rozwoju stanowi jeden ze sposobów osiągania celów rozwojowych, rozumianych nie tylko w kontekście poprawy jakości infrastruktury, ale poprawy szeroko rozumianej jakości życia, której nie osiągniemy bez zaangażowania samych mieszkańców. Celem artykułu jest przedstawienie Programu Odnowy Wsi (na przykładzie województwa opolskiego) jako elementu przyczyniającego się do rozwoju kapitału społecznego, czego wyrazem może być liczba przedsięwzięć realizowanych przez poszczególne sołectwa. Zostały przeanalizowane sprawozdania sołectw (około 600 rocznie) z realizacji programu w latach 2013-2015. Podstawową metodą prezentacji wyników badań jest analiza opisowa z użyciem metod il…

Au village gaulois d’Acy-Romance (Ardennes)

2016

International audience; La fouille du village gaulois d’Acy-Romance a livré plus de 200000 vestiges animaux, dont l’analyse est développée selon deux axes, celui de la chronologie, à savoir les deux derniers siècle avant notre ère, et celui de l’espace de la partie orientale du site. Différents critères sont considérés, comme la contribution relative des différentes espèces consommées, l’âge des animaux et le choix des parties. Des approches statistiques du contenu des dépotoirs livrent d’abord un classement des espèces, avec d’un côté le porc, le chien et le poisson qui s’opposent au bœuf et au cheval. Elles révèlent également une hiérarchie des morceaux de bœufs, tête et pieds s’opposant …

Goitre endémique et démographie en Afrique noire : L'exemple d'un village en Côte d'Ivoire

2008

Fractalité tridiastatique: propositions conceptuelles pour l'aménagement urbain

2015

National audience; Le contexte de cette communication est motivé par l’objectif de la ville durable (se¬lon la définition de l’ICLEI), et tente de contribuer aux solutions conceptuelles qui permettent d’y parvenir. Nous partons du principe que l’étalement urbain est certes identifié comme un processus néfaste a‘ la continuation de l’urbanisation (§ 1.1) , mais posons l’hypothèse qu’il nécessite un chan¬gement de paradigme (penser l’espace ur¬bain en 3D et non plus en 2D) pour être dépassé (§ 1.2).