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De l’antibiorésistance à la production sans antibiotique : Les discours de l’industrie agro-alimentaire américaine et leur médiatisation
2017
International audience
Médiations & Reliances
2020
International audience
Les enjeux des réseaux sociaux à travers l'analyse des signaux faibles
2020
International audience
Rapport de l'atelier "Les habitants : acteurs de la vie artistique et culturelle"
2012
National audience
L'invention de la Cité. Label Unesco et identités gastronomiques
2015
International audience
Vers une conceptualisation de l’expérience d’anticipation d’usage des outils digitaux en point de vente par les consommateurs
2021
National audience
Imaginaire(s) des vins de voile
2020
International audience
Food and culture. Cultural patterns and practices related to food in everyday life.
2016
International audience
De la science à l’expérience, la pluralité des savoirs en viticulture : le cas des maladies
2019
International audience
Animation et gestion des communautés en ligne : quelles rationalisations du social ? Une introduction
2017
Les communautés en ligne : entre phénomène social et discours d’accompagnement La question des communautés en ligne occupe une part non négligeable de la littérature scientifique en sciences de l’information et de la communication et, plus généralement, mobilise des connaissances dans les autres sciences humaines et sociales voisines, telles que la sociologie, l’anthropologie, la psychosociologie ou les sciences de gestion. En effet, nombre de travaux récents (par ex. Casilli, 2010 ; Marcotte...