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Futurophagie, Penser la cuisine de demain
2018
International audience
A la santé du peuple !
2020
International audience
L’imaginaire gastronomique des boissons : un vécu expérientiel dans le discours (conférence inaugurale)
2019
International audience
La petite cuisine des formes conviviales en confinement
2020
International audience
Terminologies gastronomiques et œnologiques : Aspects patrimoniaux et culturels
2020
International audience
L’individualisme au cœur des effets de l’actualité
2020
International audience
Pourquoi les chefs cuisiniers sont-ils si présents sur les réseaux sociaux ?
2020
International audience
Bien manger essence d’une pérennité ?
2018
International audience
D’une mise en avant de la mémoire individuelle à un rejet de l’histoire officielle. L’écriture de l’histoire dans la presse des expulsés allemands
2019
International audience
Du cloud au nuage de pollution : prise de conscience des internautes et endossement de responsabilité
2019
Conférence grand public; National audience