Search results for "Oran"
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Role of human metabolizing enzymes in food perception
2022
Flavor is the main factor determining food acceptability. Flavor corresponds to the combination of the signals from the gustatory system, the olfactory system and the trigeminal system. Interactions between proteins and flavor molecules in oral/nasal cavities are proposed to modulate flavor perception through a series of events knowns as perireceptor events. Among these proteins involved in this modulation are found enzymes mainly known for their role in the detoxification process. These enzymes are able to recognize a large panel of molecules. We proposed to explore the role of these enzymes in food perception. We demonstrated that enzymatic activities present in the oral epithelium and sa…
Role of odorant-binding proteins in Drosophila melanogaster chemosensory perception
2019
Chemoperception is used by animals to detect nutritive food and avoid toxic compounds. It also allows animals to identify suitable ecological niche and mating partners. Like many other insects, Drosophila melanogaster possesses a very sensitive chemosensory ability and can detect and discriminate a wide panel of semiochemicals. Chemosensory detection is mostly mediated by olfactory and gustatory systems involving several multigene chemoreceptor families. Volatile and non-volatile chemical compounds entering the sensory organ (sensillum) must be solubilized before being transported through the hydrophilic sensillum lymph bathing the dendrites of chemosensory neurons. These perireceptor event…
«Antaviana»: del text narratiu al text dramàtic
2015
The author studies the changes taken place in the stories which have given rise to the theatrical play in its passage from the genres of narrative to drama, from narrated history to performed history.
"Il resto è silenzio". Riflessioni su "Sette storie per lasciare il mondo"
2013
Il saggio descrive la genesi, la struttura teatrale e la partitura musicale dello spettacolo di Roberto Andò e Marco Betta "Sette storie per lasciare il mondo", anche in relazione al ciclo di fotografie "sul sonno" di Ferdinando Scianna ("Dormire, forse sognare", 1997).
Video art between aesthetic maturity and medium immersion: Patterns of change and generational shift in moving image technology
2018
This chapter addresses how technological change in the field of moving images affected the visual arts by means of various waves depending on the subsequent generations of artists, who employed the new medium according to their awareness and nativity towards the video.
Introduzione al volume Crescere/Svilupparsi
2020
Complessivamente 12 sono i saggi che compongono questa raccolta dedicata alla riflessione antica e moderna sulla crescita e sviluppo delle forme di vita. Ogni saggio rappresenta un vero e proprio viaggio che attraversa diverse regioni del sapere: i classici antichi, greci e latini, sono in effetti quantitativamente predominanti, e questo a ragione dei prevalenti interessi scientifici dei curatori, i quali però si sono ben guardati dall’isolare il ‘classico’ nella sua idiosincratica prospettiva ante litteram, ma hanno cercato e trovato la collaborazione con altri settori della ricerca scientifica. Il che si traduce nella partecipazione al progetto editoriale e scientifico anche di antropolog…
Settecento da favola. Rovine, carceri, falsari nella tesi e nell'opera di Bufalino
2022
Il saggio analizza la tesi di laurea "Gli studi d’archeologia e la formazione del gusto neoclassico in Europa (1738-1829)", discussa da Gesualdo Bufalino nella seduta di laurea del 12 marzo del 1947, e recentemente ritrovata nell’Archivio storico dell’Ateneo di Palermo, dimostrando come la lettura di questo scritto giovanile permetta di riconsiderare retrospettivamente la parabola di Bufalino sottolineandone anche l’effetto di continuità, al di là dello scopo marcatamente funzionale cui qui obbedisce la scrittura.
Introduzione alla lettura di Evelina Santangelo
2013
La rigorosa ricerca, che ha condotto Evelina Santangelo dalla scrittura, concentrata su frammenti di umane condizioni, della raccolta d’esordio L’Occhio cieco del mondo (Einaudi, Torino 2000) a quella calibratamente implicata nel reticolo sociale della sua ultima opera, Cose da pazzi (Einaudi, Torino 2012), va senza dubbio segnata all’attivo del romanzo italiano odierno. Dal pedinamento di esistenze minime dilatate da uno sguardo capace di distillare gli infintesimi sussulti di una realtà dolorante, e tuttavia non facilmente identificabile, la scrittrice è passata, con un percorso coerente, all’affondo nel lacerato e degradato tessuto sociale di Palermo. Ma l’esplorazione di un contesto amb…
Topografie letterarie. Identità e alterità della Sicilia
2010
Analisi del romanzo "L'indecenza" di Elvira Seminara, Mondadori, 2008. Pubblicata sul sito "lo specchio di carta. Osservatorio sul romanzo italiano c…
2008
Si dispiega nella climax ascendente del ‘movimento’ narrativo, il pedale doloroso che modula, nel profondo, la partitura compositiva del romanzo di Elvira Seminara, L’indecenza, (Mondadori 2008).E’la fisionomia offesa di un microcosmo familiare, “un breve e deforme tronchetto della felicità”, ad incarnarsi nelle scelte espressive e linguistiche di Elvira Seminara, che somatizzano nella contrazione dolorosa di verbi ed aggettivi, nell’iterazione anaforica dell’incedere descrittivo, le movenze di una tragedia contemporanea.