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Allaitement maternel, diversification, déterminant des conduites alimentaires et conséquences sur le développement de l’enfant. Résultats de l’Étude …

2022

De nombreuses méta-analyses mettent en avant les bénéfices de l’allaitement sur la santé et le développement de l’enfant. Néanmoins, peu d’études considèrent l’alimentation du nourrisson au cours de la première année dans sa globalité, ceci alors que les pratiques d’alimentation (alimentation lactée puis diversifiée) sont liées entre elles. Ainsi, dans une première étape, nous avons cherché à caractériser l’alimentation des nourrissons en tenant compte de la durée d’allaitement ou du recours aux formules infantiles, de l’âge d’introduction et de la fréquence de consommation des différents groupes d’aliments puis des morceaux et enfin, de la consommation d’aliments infantiles et d’aliments i…

Bisphénol A et phtalates : sources d’exposition et niveaux d’imprégnation chez les enfants

2010

Revue invitée; absent

Complementary feeding strategies to facilitate acceptance of fruits and vegetables

2015

International audience

Flavors of childhood

2017

National audience; À en croire l'empreinte laissée chez le narrateur de Marcel Proust par une madeleine, les arômes et les odeurs de la cuisine de notre enfance seraient loin d'être anodines. les premières expériences et apprentissages alimentaires dans l'enfance resteraient décisifs dans la mise en place de certaines préférences et les comportements alimentaires. les prédispositions biologiques, environnementales sont des facteurs qui interagissent également pour déterminer notre coup de fourchette, une fois adulte.

Contrasting associations between maternal feeding styles and different dimensions of pre-schoolers' eating behaviours

2023

International audience

Perturbateurs endocriniens et exposition précoce : des effets, des risques et des mesures de précautions ?

2018

Factors related to the relative survival of patients with diffuse large B-cell lymphoma in a population-based study in France: does socio-economic st…

2017

IF 7.702; International audience; The survival of patients with diffuse large B-cell lymphoma has increased during the last decade as a result of addition of anti-CD20 to anthracycline-based chemotherapy. Although the trend is encouraging, there are persistent differences in survival within and between the USA and European countries suggesting that non-biological factors play a role. Our aim was to investigate the influence of such factors on relative survival of patients with diffuse large B-cell lymphoma. We conducted a retrospective, multicenter, registry-based study in France on 1165 incident cases of diffuse large B-cell lymphoma between 2002 and 2008. Relative survival analyses were p…

Malignant transformation of presacral mass in Currarino syndrome

2019

International audience

Maternal and paternal feeding practices: links with child eating behaviors and effects of couples' concordant/discordant practices

2021

International audience; Past research has mainly focused on mothers' feeding practices. This study aimed to study (1) gender differences in parental feeding practices, and (2) the impact of couples' concordant/discordant food parenting practices on child eating behaviors. To do so, both parents of 105 French children aged 2.01-6.51 years (51.4% boys, Mage= 3.88 years, SD=1.40) filled in a survey with items from validated questionnaires. Results showed that fathers and mothers had similar perceptions about their child's eating behaviors (Pearson correlations between 0.34 and 0.78; M=0.60), despite fathers taking significantly fewer meals with their child than mothers. Fathers reported using …

Forcer les enfants à finir leur assiette n'est pas une bonne idée

2019

«Ah non, pas de dessert pour toi, tu n'as pas fini ton plat.» Cette injonction a une visée éducative; au fond, le but est que ses rejetons ne s'alimentent pas qu'avec du sucré mais plutôt qu'ils mangent de tout, en quantité suffisante. Fini, les caprices. Hors de question que nos bambins regardent avec dédain (et parfois même avec un air faussement innocent) leurs haricots verts, leur préférant le riz ou, évidemment, les frites, aussi salées que grasses. Sauf que, même si cela part d'un bon sentiment, «ce n'est pas recommandé d'un point de vue comportemental ni nutritionnel», abonde Sophie Nicklaus, directrice de recherches au Centre des sciences du goût et de l'alimentation (CSGA). Cette s…