Search results for "Protéine"
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Vers des variétés de légumineuses à graines mieux adaptées à l’alimentation humaine
2012
National audience; Les légumineuses font partie des aliments de l’homme depuis les premiers âges de l’agriculture et sont très présentes dans les repas des pays en développement. Outre un apport en réserves carbonées qui selon les espèces sont à dominante d’amidons ou de lipides, ces graines riches en protéines enrichissent les régimes en acides aminés très complémentaires de ceux des céréales. L’aptitude des racines de légumineuses à établir une symbiose avec des bactéries rhizobiacées qui leur permet d’utiliser l’azote de l’air comme principale ressource d’azote, combinée à une consommation directe par l’homme de ces graines qui permet de diminuer la consommation de viandes, constituent u…
Aide à la structuration de filières végétales et animales en région Bourgogne-Franche Comté, par une offre et des usages innovants, durables et plus …
2016
Les acteurs chercheurs-professions-politiques de Bourgogne et Franche Comté, engagés sur la production de protéines végétales et leur utilisation en alimentation animale et humaine, ont convenu de construire une action PSDR 4 visant le développement et la triple performance économique-environnementale-sociale de cette filière importante pour l’activité du territoire. Ce programme PSDR 4 possède deux projets : un projet sur l’adaptation pédoclimatique, impacts environnementaux et valeur économique des systèmes de culture durables producteurs de protéines (ProSys) et un projet sur la polyculture-élevage à l’échelle des exploitations et des territoires (POEETE). Une animation transversale cons…
L’avenir des légumineuses dans l’alimentation humaine : conclusion du Workshop
2012
National audience; Face au défi de l’alimentation d’une population humaine mondiale croissante, il faut produire mieux en utilisant moins de ressources et en utilisant des stratégies plus respectueuses de l’environnement. Les légumineuses représentent un élément-clé pour une agriculture durable de par leur capacité de fixer l’azote atmosphérique et ainsi réduire l’utilisation des engrais de synthèse. D’autre part, les produits de légumineuses peuvent être des sources riches en protéines pour l’alimentation humaine, mais cette ressource est encore sous-utilisée et la plus grande partie de la production est utilisée pour l’alimentation animale. En outre, la filière protéagineuse européenne es…
ABA-independent SnRK2 kinases are involved in plant response to salinity
2013
Un poster a été présenté lors de cet événement SPE IPM CT non renseigné car non soutenu par INRA; International audience; Sucrose non-fermenting 1-Related Protein Kinases type 2 family (known as SnRK2) are important group of kina- ses present in all tested plant species. It is known that all SnRK2 (excluding SnRK2.9) are activated in response to salinity and hyperosmolarity in Arabidopsis thaliana protoplasts after short time of treatment. In plants, they are in- volved in the early responses to drought and salinity. Recently published data indicate that SnRK2.4 plays important role in the maintenance of root system architecture during salt stress and in response to cadmium treatment. It wa…