Search results for "Rossi"
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La macerazione post-fermentativa prolungata come strategia innovativa per il miglioramento dei vini rossi
2018
Lo scopo del presente studio è stato quello di valutare l’influenza della macerazione post-fermentativa, estesa a 90 giorni, sulla composizione microbica e chimica del vino rosso “Aglianico di Taurasi”. Le analisi microbiologiche hanno messo in evidenza la presenza di popolazioni di lieviti e batteri lattici, vitali e metabolicamente attivi, durante l’intero periodo di macerazione post-fermentativa. Durante il processo di macerazione, la specie principalmente riscontrata era rappresentata da Saccharomyces cerevisiae, mentre al 60° giorno, è stata rilevata una concentrazione simile di Debaromyces carsonii e Zygosaccharomyces bisporus. Tuttavia, è stata osservata una bassa diversità di specie…
Spazio ritmo e tempo. La costruzione di un archivio mediterraneo
2014
I testi dell'analogia: introduzione alla prima edizione americana de L'architettura della città
2012
La tradizione dell’architetto-scrittore ha molti precedenti nella storia dell’architettura italiana. Dal Rinascimento all’Ottocento era caratteristica di certi architetti il presentare le loro idee in forma di trattati sistematici. Sul modello di Vitruvio, Alberti produsse il modello rinascimentale per tale tipo di scrittura. Fu seguito dalla trattatistica di Serlio e Palladio. Serlio compose una serie di volumi che costituirono veri e propri manuali per l’architettura, iniziando dall’edificio antico sino ad arrivare a riflessioni su lavori futuri non ancora realizzati. La rilevanza di tali progetti non costruiti, destinati a diventare più importanti dei modesti progetti effettivamente real…
Isolation and characterization of microsatellite markers in the liver fluke (Fasciola hepatica)
2004
PRIMER NOTE; International audience; Six microsatellite markers were isolated from Fasciola hepatica, a re-emerging parasite that causes important veterinary and public health problems. In a sample of 52 liver flukes from a region of hyperendemicity (Bolivian Altiplano), five microsatellite were polymorphic. Our results showed that liver flukes present important genetic variability, suggesting a preferential outcrossing reproduction mode for this hermaphroditic parasite.
Caratterizzazione del campo di induzione magnetica prodotto da cabine secondarie
2014
L’articolo presenta una metodologia per la caratterizzazione del campo di induzione magnetica nei pressi di cabine secondarie di tipo a box prefabbricato in cemento armato vibrato, che costituisce un valido strumento per la verifica del rispetto degli obiettivi di qualità imposti dalla legislazione vigente.
An Exact Solution for the Level-Crossing Rate and the Average Duration of Fades of the Envelope of Sum-of-Cisoids Processes
2012
Authors version of an article published in the journal: Procedia Technology. Also available from the publisher at: http://dx.doi.org/10.1016/j.protcy.2012.03.004 Sum-of-cisoids (SOC) processes provide a physically and numerically appealing framework for the modelling and simulation of a wide class of mobile radio channels. This paper is concerned with the problem of finding a general solution for the level-crossing rate (LCR) and the average duration of fades (ADF) of the envelope of SOC processes. Exact expressions are derived for the LCR and the ADF by taking into account that the inphase component, the quadrature component, and the time derivatives of the inphase and quadrature component…
La stima del crossing-point nel modello di Cox per l'analisi di sopravvivenza: una proposta
2008
La variazione dell'effetto di un fattore di rischio in un modello di sopravvivenza a rischi proporzionali di Cox è di particolare interesse in molte applicazioni, in quanto l'allontanamento dall'ipotesi di proporzionalità dei rischi rende il modello inadeguato. Di particolare interesse è il caso in cui le funzioni di rischio di due gruppi si intersecano, ovvero, più in generale, il coefficiente di regressione cambia segno dopo un istante temporale detto crossing-point. In questo lavoro si propone una procedura per la stima del crossing-point applicabile anche al caso di variabili quantitative, e si discutono tre diversi metodi per la corrispondente stima intervallare. L'approccio è illustra…
PREPARAZIONE, CARATTERIZZAZIONE E STUDI DI DEGRADAZIONE CHIMICA DI NUOVI SISTEMI POLIMERICI NANOPARTICELLARI A BASE DI COPOLIMERI ANFIFILICI DI UNA α…
2014
Il controllo nitrossidergico e peptidergico della secrezione salivare nella parotide di alcuni mammiferi
2006
Riflessioni per una definizione di “prodotto agricolo sostenibile”
2021
Il presente lavoro si propone di riflettere circa i limiti che l’assenza di un’adeguata definizione di “prodotto sostenibile” comporta, tentando una sua ricostruzione pure alla luce di una più ampia analisi del principio di sostenibilità e della sua evoluzione nel corso degli ultimi decenni. L’assenza di un quadro normativo chiaro genera, infatti, incertezze pure in sede di trasmissione al consumatore delle scelte di sostenibilità assunte dalle imprese in ambito agroalimentare, non permettendo a tali soggetti di definire consapevolmente la propria dieta. Il rischio di informazioni ingannevoli e la difficoltà nell’identificare quando i comportamenti assunti siano il risultato di una politica…