Search results for "SIDA"
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Efecto de la intervención nutricional en escolares y adolescentes con obesidad con y sin resistencia a la insulina
2020
INTRODUCCIÓN: La obesidad infantil es una enfermedad crónica multifactorial asociada a resistencia a la insulina (RI) responsable de complicaciones metabólicas y vasculares. La intervención precoz es fundamental para frenar su progresión. OBJETIVO: Evaluar el efecto de la intervención nutricional y por actividad física reglada (AFR) personalizadas en escolares y adolescentes con obesidad con y sin RI. METODOLOGÍA: Estudio observacional, analítico, transversal y prospectivo de escolares y adolescentes de 8-17 años con obesidad, en dos fases: a) Fase I: estudio transversal de alteraciones metabólicas y vasculares; b) Fase II: intervención nutricional (12 meses) y combinada con AFR (4 meses). …
¿Pueden los probióticos modificar las complicaciones asociadas a la obesidad infantil?
2022
En los últimos años, la microbiota intestinal se ha convertido en una novedosa y prometedora diana terapéutica para el tratamiento de la obesidad y enfermedades asociadas. Nuestra cepa de estudio, Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765, ha demostrado en repetidos estudios con modelos animales de obesidad que mejora alteraciones metabólicas e inmunológicas y restaura el daño vascular. HIPÓTESIS Y OBJETIVOS Según nuestra hipótesis, los resultados obtenidos en modelos murinos podrían ser reproducibles en humanos con el consumo regular de B. pseudocatenulatum CECT 7765, junto con la adopción de hábitos de alimentación saludables. El presente estudio clínico tiene como objetivo evaluar los …
La alimentación de los jugadores de baloncesto: peligros nutricionales y microbiológicos
2015
El baloncesto tiene unos requerimientos fisiológicos altos que imponen un esfuerzo considerable en las capacidades cardiovasculares y metabólicas de los jugadores. Fisiológicamente, el baloncesto requiere fuerza/resistencia muscular, flexibilidad y energía tanto a nivel de ejercicio aeróbico como anaeróbico. El estudio de la composición corporal es un aspecto muy importante en la valoración del estado nutricional, ya que la distribución de la masa grasa y la masa magra en un individuo puede ayudar a detectar y corregir problemas nutricionales como la obesidad y la desnutrición. Podemos juzgar y valorar de forma indirecta el efecto de la ingesta de energía y los diferentes nutrientes, junto …
Alteraciones en la rugosidad de la superficie dentinaria, después de la aplicación de dos agentes blanqueadores de alta concentración
2015
El blanquemiento dental es el proceso que se utiliza para tratar los dientes con fines estéticos, eliminando el efecto de manchas o coloraciones de origen extrínseco o intrínseco. Antes de iniciar un proceso de blanqueamiento es importante ser cuidadoso, ya que existen factores que pueden causar problemas y excesiva sensibilidad en los dientes. Por este motivo debe realizarse un cuidadoso diagnostico por parte del odontólogo. Cuando se blanquea un diente no vital endodonciado, el agente blanqueante difunde a partir de la dentina de la cámara pulpar al interior de la superficie interna del esmalte sin contactar con la superficie externa del esmalte. En estos casos, el efecto blanqueante es r…
Estudio de la obesidad y del sobrepeso como factores de riesgo de la prevalencia y severidad del asma en niños de Valencia
2005
Maria.M.Morales@uv.es; Cristina.Jimenez@uv.es; Agustin.Llopis@uv.es Antecedentes: La obesidad y el sobrepeso se han descrito como factores de riesgo asociados a la prevalencia y severidad del asma en niños y adolescentes. El objetivo del estudio ha sido el valorar el papel de la obesidad en el asma infantil. Ámbito de estudio y sujetos:Estudio realizado en niños y adolescentes entre 8 y 15 años, elegidos por un muestreo aleatorio tipo cluster entre los niños que estudiaban en 80 colegios, el cual representa el 30% de los colegios de la ciudad de Valencia. Material y métodos:El análisis de los datos se organizó en dos grupos, obesos (aquellos niños en un percentil superior al 85 del Índice d…
Estrés oxidativo, nitrosativo y daño cardiovascular en pacientes pediátricos obesos.
2015
La obesidad predispone fuertemente al riesgo cardiovascular y se relaciona con alteraciones en diferentes marcadores de funcionalidad del tejido adiposo, inflamación y daño a biomoléculas. Establecer la presencia de alteraciones precoces en la obesidad infantil es el objetivo de este estudio realizado en pacientes pediátricos (7-14 años) obesos (N=60) y controles (N=42). En él hemos evaluado como marcadores de estrés oxidativo y nitrosativo los niveles de malondialdehído, 8-isoprostanos, productos avanzados de oxidación proteica, mieloperoxidasa y nitrotirosina. Las alteraciones del metabolismo de la arginina se valoraron por la producción de óxido nítrico (NO; nitrito y/o nitrato) y nivele…
Estudio de la densidad mamográfica como modificador de riesgo de cáncer de mama en mujeres con mutación BRCA1/2
2015
El cáncer de mama es el tumor más frecuente en la mujer y uno de los problemas de salud más importante por los índices de mortalidad y morbilidad asociados. Los factores de riesgo más frecuentes para desarrollar esta enfermedad son la historia familiar y la edad de la mujer. En un 5-10% de la población con cáncer de mama se detecta un tumor hereditario debido a una mutación heredada de los padres. Actualmente, la alta densidad mamográfica medida en las mamografías, se considera un factor de riesgo para desarrollar cáncer de mama en la población general, pero su efecto en las mujeres portadoras de mutación en los genes BRCA1 y BRCA2 no se conoce con claridad. El propósito de este estudio es …
Eficacia y mecanismos de acción de bacterias intestinales en alteraciones metabólicas e inmunológicas asociadas a la obesidad y al estrés
2015
El objetivo general de la presente Tesis ha sido analizar la contribución de la microbiota intestinal a la función del sistema inmune, metabolismo, Sistema Nervioso Central y evaluar el efecto de potenciales probióticos en modelos animales de obesidad y ansiedad inducida por estrés. Los objetivos concretos han sido los siguientes: 1. Evaluar la eficacia de Bacteroides uniformis CECT 7771 en un modelo murino de obesidad inducida por la dieta. 2. Identificar el mecanismo de acción de la cepa Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT 7765 sobre el metabolismo lipídico y el de la glucosa en hígado mediante el análisis de expresión génica global y proteínas en un modelo murino de obesidad inducida …
Matrices con base almidón: comportamiento viscoelástico y su efecto en la digestibilidad del almidón utilizando diferentes metodologías
2023
Se ha observado que los alimentos libres de gluten son ricos en hidratos de carbono, especialmente por su elevado contenido en almidón, lo cual se ha relacionado con altos niveles de glucosa postprandial. Se han desarrollado numerosas estrategias para reducir la hidrólisis enzimática del almidón, aunque no se ha profundizado en como modular la accesibilidad enzimática al almidón. Algunos estudios sugirieron una relación entre la viscosidad y la digestibilidad del almidón, pero sin resultados concluyentes. El objetivo de esta tesis doctoral fue determinar el impacto de la viscosidad de los sistemas de almidón en su tasa de hidrólisis enzimática (k), utilizando diferentes metodologías in vitr…
Incompatibilismo y necesidad contrafáctica
1997
Algunos piensan que este conflicto entre la imagen determinista del mundo y la libertad de decisión es irresoluble, y ello les define como incompatibilistas; mientras que otros consideran que hay modos de integrar ambas intuiciones y merecen, pues, el nombre de compatibilistas. El presente artículo pretende mediar en el debate entre estas dos posiciones. Para ello, reflexionaremos acerca de la naturaleza de los vínculos contrafácticos implicados en las relaciones causales que se presuponen tanto en la imagen determinista del mundo como en nuestras intuiciones acerca de la libertad de decisión. En concreto, nuestra propuesta vendrá a subrayar la debilidad de las estrategias compatibili…