Search results for "TECNOLOGÍA"
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Herramientas Tecnológicas en la Escuela Primaria: El EduBlog
2019
En los últimos tiempos, se han dedicado grandes esfuerzos de la Administración educativa, editoriales, docentes y familias para dotar con tecnología a los centros escolares y por desarrollar la competencia digital, que se entiende como el uso seguro y crítico de tecnologías para el aprendizaje, ocio y comunicación (Consejo Europeo, 2006). El blog de la clase de quinto de Primaria se llama El blog explosiu. Es un espacio de interacción entre docente y alumnos, que sirve como mural didáctico para compartir los proyectos trabajados en clase, crear y publicar contenido de los deberes, y a su vez es un medio de comunicación con las familias. In recent times, great efforts have been made by the e…
Plataformas electrónicas y educación: transformando la gestión de contenidos
2018
La incorporación de las tecnologías digitales a los diferentes ámbitos productivos y culturales está generando profundos cambios. Los cuales se perciben claramente en la lógica de funcionamiento de los centros escolares. Es evidente que la implantación y acceso a las plataformas, públicas y privadas, de gestión en los centros está cambiando el rol de los agentes educativos. Entre los principales cambios destacaríamos la proliferación y fragmentación de tareas, la aparición de nuevas esferas de responsabilidad, el acceso y gestión a contenidos ajenos a las programaciones escolares, y el progresivo desplazamiento del foco de atención desde los temas educativos (relacionados con la atención al…
Material docent Tecnologies de la Comunicació II
2015
El document forma part dels materials docents programats mitjançant l'ajut del Servei de Política Lingüística de la Universitat de València Apuntes de la assignatura Tecnologies de la Comunicació II
Didáctica de las ciencias experimentales y sociales
2002
Resumen basado en el de la revista Se presenta la percepción de los jóvenes sobre la influencia de la ciencia en la cultura a través de cuatro cuestiones: la existencia de las dos culturas, la influencia sobre el pensamiento cotidiano, la ayuda de los conocimientos de ciencia y tecnología para resolver problemas prácticos y la capacidad de la ciencia escolar para mejorar la toma de decisiones personales. El reconocimiento de la ciencia como expresión de la cultura humana es una idea bastante extendidad hoy día, aunque no siempre ha tenido el mismo predicamento. Los estudiantes no conceden a la ciencia y a la tecnología un papel demasiado influyente en la cultura, y en los casos donde esa in…
Análisis de la autopercepción en base al modelo tpack en los futuros y las futuras docentes de educación primaria
2020
El avance de las tecnologías digitales está haciendo que los procesos de enseñanza-aprendizaje se vean modificados ante la necesidad de incorporar las TIC en la labor docente. En esta circunstancia, la formación inicial se torna indispensable de cara a una implementación que tenga en cuenta todos los aspectos que interfieren en el proceso educativo. Para ello, modelos que tengan en cuenta las diferentes dimensiones conceptuales, pedagógicas y tecnológicas pueden ayudar en una óptima inserción de la tecnología digital en la escuela. Por ello, esta investigación de carácter descriptivo analiza las autopercepciones en base al modelo TPACK (Technological Pedagogical Content Knowledge) de un tot…
Microalgae-bacteria consortia for urban wastewater treatment
2021
Los consorcios de microalgas y bacterias surgen como una opción idónea en el marco de las tecnologías sostenibles para el tratamiento de aguas residuales. Los mecanismos de eliminación de contaminantes son el resultado de interacciones ecológicas directas y/o indirectas entre las microalgas y las bacterias autóctonas de las aguas residuales. Para diseñar sistemas eficaces que incorporen consorcios de microalgas y bacterias es necesario comprender las interacciones ecológicas entre ambas comunidades dentro de los procesos de tratamiento de aguas residuales. El objetivo principal de este trabajo de investigación es, por tanto, estudiar y explorar las interacciones ecológicas para mejorar el t…
Estrategias dietéticas para disminuir la biodisponibilidad oral de arsénico inorgánico
2018
La exposición crónica a arsénico (As) inorgánico [As(III) + As(V)] está asociada con una mayor incidencia de varios tipos de cáncer, diabetes tipo II, enfermedades vasculares y déficits neuroconductuales en población infantil. Se considera que en la actualidad alrededor de 200 millones de personas están expuestas a niveles de As inorgánico superiores a los recomendados, fundamentalmente a través del agua de bebida. Esta situación se ha puesto de manifiesto en los estudios realizados en esta tesis donde se muestran ingestas de As inorgánico muy superiores a las recomendadas en poblaciones del norte de Argentina, aportadas por el agua, pero también por los alimentos cocinados con esta agua co…
Obtención de nutrientes y compuestos bioactivos a partir de biomasa marina y evaluación de la toxicidad con bioensayos = Nutrients and bioactive comp…
2023
Esta Tesis Doctoral se centra en primer lugar en la utilización de la fermentación con bacterias ácido-lácticas aisladas de pescado para la obtención de compuestos antioxidantes y antifúngicos a partir de subproductos de pescado. Se identificaron ácidos fenólicos como el ácido DL-3-fenil-láctico y el ácido benzoico tras fermentar caldos elaborados con carne de pescado y subproductos durante diferentes tratamientos. Los extractos obtenidos de la fermentación de subproductos de pescado por bacterias aisladas del colon y del estómago mostraron la mejor actividad antioxidante. Además, demostraron actividad antifúngica frente a diferentes cepas de hongos de los géneros Penicillium, Aspergillus y…
Evaluación de la presencia de micotoxinas en alimentos y piensos y su mitigación culinaria
2017
En la presente Tesis Doctoral se han desarrollado y validado diferentes procedimientos analíticos para determinar la presencia de micotoxinas clásicas y emergentes en alimentos de origen vegetal y animal. La metodología empleada varía según la matriz y las micotoxinas a determinar y ha sido validada de acuerdo a la normativa europea con resultados satisfactorios en cuanto a linealidad, exactitud, precisión y límites de detección y cuantificación. Por lo que respecta a la presencia de micotoxinas en alimentos de origen vegetal, destacan los elevados contenidos de eniatinas y beauvericina detectados en frutos secos y frutas desecadas. En las materias primas empleadas en la elaboración de pien…
Análisis y evaluación del riesgo de micotoxinas en café
2016
La población en general espera tener una alimentación cada vez más sana y segura, con alimentos nutritivos y asequibles. Desafortunadamente, antes durante y después de la cosecha, las materias primas y los productos procesados están sometidos a la contaminación por microorganismos y hongos y, en consecuencia, por sus metabolitos secundarios, las micotoxinas. El café es uno de estos productos. La presente tesis doctoral aborda nuevas técnicas analíticas para desvelar los contenidos de estas micotoxinas en café, y evalúa el “riesgo” que representa un producto tan fuertemente instaurado en la alimentación de numerosas sociedades a lo largo de todo el mundo. Entre las diferentes metodologías an…