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Des systèmes de culture innovants intégrant des légumineuses. Emission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le cadre…

2021

[SDV] Life Sciences [q-bio]communicationprotéines végétalesémission télé internetPSDRalimentation humaine et animalevulgarisation
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Rotations, associations et couverts végétaux

2021

[SDV] Life Sciences [q-bio]communicationprotéines végétalesémission télé internetPSDRalimentation humaine et animalevulgarisation
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Introduction et conclusion émission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le cadre des projets PSDR Prosys et POEETE.…

2021

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Intégration des légumineuses dans le système de grandes cultures. Emission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le c…

2021

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Des systèmes de culture innovants intégrant des légumineuses. Emission WebTV Agrosup canal Eduter sur la polyculture-élevage, organisée dans le cadre…

2021

[SDV] Life Sciences [q-bio]communicationprotéines végétalesémission télé internetPSDRalimentation humaine et animalevulgarisation
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MOOC : "ProtéiNNOV : Protéines végétales et Innovation"

2018

La prise de conscience d'une raréfaction des ressources en protéines animales dans les décennies à venir et la nécessité de produire plus durablement ces ressources alimentaires nous conduit à repenser aux autres sources de protéines, notamment les protéines d'origine végétale. Parmi les sources de protéines végétales, la plus employée comme substitut des protéines animales est le soja, mais le soja n'est pas la seule source de protéines végétales. Il est donc opportun de faire le point sur les autres sources de protéines végétales et sur leur utilisation. Le développement de nouveaux produits alimentaires riches en protéines végétales passe par la connaissance des atouts tant technologique…

[SDV] Life Sciences [q-bio]protéines végétalesMooc
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Des fractales pour des villes résilientes et économes

2019

National audience; L’étude des villes dans l’approche de la géographie théorique et quantitative est étroitement liée aux données disponibles pour les décrire : données de population (loi rang-taille, théorie évolutive des villes), données de cartographie des bâtiments (densités, analyses (multi)fractales, pour étudier de quelle manière les bâtiments remplissent l’espace), données de tracés des réseaux de transport. Depuis une dizaine d’années, des données détaillées de localisation d’activités, d’énergie, de transport, de climat, etc. complètent le spectre des applications.En mettant en avant l’articulation entre échelles L’approche fractale s’inscrit dans la logique d’un réductionnisme cl…

[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/GeographyVillesLacunaritéFractales[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/GeographyMultifractales
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La forme des tissus urbains et périurbains à travers une lecture fractale : de la mesure à une réflexion conceptuelle

2004

International audience

[SHS.GEO] Humanities and Social Sciences/Geography[SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geographytissus périurbainsfractalesComputingMilieux_MISCELLANEOUStissus urbains[ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography
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La forme des villes françaises est-elle déterminée par les morphologies bâties et non bâties qui les environnent ? Éléments de réponse apportés par d…

2016

International audience; Des chercheurs en géographie ont montré, depuis les années 90, que les villes contemporaines partagent les caractéristiques morphologiques de certains objets fractals : les bordures urbaines sont très indentées à travers les échelles ; dans chaque ville, le nombre d’agrégats bâti et leur taille suivent une loi de puissance tandis que le nombre d’espaces non bâtis est relié à leur taille selon une autre loi de puissance (Batty & Longley, 1994 ; Frankhauser, 1994). Les dimensions fractales permettent de caractériser au moyen de mesures quantitatives les formes urbaines et ainsi de comparer aussi bien des villes entre elles que des quartiers d’une ville.Nous proposons i…

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Paradoxes de l’empowerment du consommateur participatif: le cas des bornes digitales d’accès au service

2019

International audience

[SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administrationEmpowerment[SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administrationBornes digitalesComputingMilieux_MISCELLANEOUS
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